Αφράτα παραδοσιακά μουστοκούλουρα με μέλι και κονιάκ
Αφράτα παραδοσιακά μουστοκούλουρα με μέλι και κονιάκ Υλικά για #μουστοκούλουρα: 80γρ. ζάχαρη 100γρ. μέλι 60γρ. βούτυρο 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι πετιμέζι...
Author : Γιώργος Τσελεμεντές
Μπούτι χοιρινό με Σάλτσα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Αυτή είναι μια συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι “Μπούτι χοιρινό με Σάλτσα’ του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ ΥΛΙΚΑ 2 ½ ΚΙΛΑ...
Τσιπούρα με λαχανικά του Chef Γιώργου Τσελεμεντέ
Τσιπούρα με λαχανικά του Chef Γιώργου Τσελεμεντέ Ο Σεφ Γιώργος Τσελεμεντές εγγονός του Νικόλαου Τσελεμεντέ μας δίνει μια νόστιμη συνταγή για ψαράκι με λαχανικά. ...
Γλυκό Σταφύλι με τηγανιτή γραβιέρα Κρήτης του Γιώργου Τσελεμεντέ
Το γλυκό της εβδομάδας: Γλυκό Σταφύλι με τηγανιτή γραβιέρα Κρήτης του Γιώργου Τσελεμεντέ ΥΛΙΚΑ 4 ΦΕΤΕΣ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ 4 ΦΥΛΛΑ ΚΡΟΥΣΤΑΣ 4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΓΛΥΚΟ...
Μελιτζάνες με τηγανητές ντομάτες από τον Γιώργο Τσελεμεντέ
Μελιτζάνες με τηγανητές ντομάτες από τον Γιώργο Τσελεμεντέ Από τα πιο γνωστά πιάτα του καλοκαιριού. Όπως τα τηγανητά κολοκυθάκια, έτσι και οι τηγανητές μελιτζάνες, βάζουν...
Μυδοπίλαφο με πάπρικα και τσορίθο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Μυδοπίλαφο με πάπρικα και τσορίθο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Μυδοπίλαφο με πάπρικα και τσορίθο ένας υπέροχος συνδυασμός αρωμάτων και γεύσεων Υλικά (για 6 άτομα) Για τα μύδια...
Μπακαλιάρος με χόρτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Μπακαλιάρος με χορταρικά: Μια υγιεινή παραδοσιακή συνταγή για ψάρι με λαχανικά στον φούρνο που μπορείτε να απολαύσετε με όλη την οικογένεια. ΥΛΙΚΑ 1500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ...
Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μαυροδάφνης του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Εξαιρετική συνταγή Χοιρινές Μπριζόλες μαυροδάφνης. Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο για απαιτητικούς καλοφαγάδες. ΥΛΙΚΑ: 6 ΤΕΜΑΧΙΑ ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΛΙΓΟ ΑΛΕΥΡΙ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΑΛΕΥΡΙ (ΓΙΑ ΤΗΝ...
Συνταγή Παραδοσιακή Καρυδόπιτα: του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Συνταγή Παραδοσιακή Καρυδόπιτα: του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Εξαιρετική συνταγή για Παραδοσιακή Καρυδόπιτα από το βιβλίο του παππού μου ΥΛΙΚΑ: 1 κούπα ζαχάρη 1 κούπα γάλα...
«Φασόλια Στιφάδο» συνταγή του Γιώργου Τσελεμεντέ
Εύγευστα φασόλια με καραμελωμένα κρεμμυδάκια στιφάδου συνταγή του Γιώργου Τσελεμεντέ . ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΧΟΝΤΡΑ 1 ΚΙΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΣΤΙΦΑΔΟΥ 1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΚΡΑΣΙΟΥ ΞΥΔΙ 1...
Συνταγή: Κυνήγι ορτύκια με σταφίδες του Γιώργου Τσελεμεντέ
Συνταγή Κυνήγι ορτύκια με σταφίδες ένα πολυ σπέσιαλ πιάτο για πολύ ιδιαίτερους καλεσμένους. ΥΛΙΚΑ 4 ΟΡΤΥΚΙΑ 1 ΚΙΛΟ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΛΕΜΟΝΙ 4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ...
Κεφαλλονίτικη μπακαλιαρόπιτα του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Κεφαλλονίτικη μπακαλιαρόπιτα του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ. Μια υπέροχη πίτα που τη φτιάχνουν στην Κεφαλλονιά και τη συνοδεύουν σχεδόν πάντα με σκορδαλιά. ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ...
Νηστίσιμο Πρασοσέλινο αλάδωτο συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Σήμερα είπα να σας φτιάξω ένα νηστίσιμο φαγητό μιας και διανύουμε την σαρακοστή τον χριστουγέννων “πρασοσέλινο αλάδωτο” μια συνταγή που μου την έμαθαν οι γεροντής...
Κουμπέμπα: Κυκλαδίτικη συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Κουμπέμπα ένα πολύ νόστιμο κυκλαδίτικο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας. ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΠΛΙΓΟΥΡΙ 1 ΚΙΛΟ ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 4 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ...
Οι 5 καλύτερες συνταγές για γλυκό του Γιώργου Τσελεμεντέ
Οι 5 καλύτερες συνταγές για γλυκό του Γιώργου Τσελεμεντέ. Συγκεντρώσαμε για εσάς φίλες και φίλοι τις καλύτερες συνταγές γλυκών – ζαχαροπλαστικής από τον chef Γιώργο...
Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΑΛΑ ΜΙΣΤΡΑΛ ένα πιάτο με ευχάριστο άρωμα, χαμηλά λιπαρά, πολλές πρωτεΐνες. Ο Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ έχει πυκνή λευκή σάρκα και απολεπίζεται πολύ εύκολα. ΥΛΙΚΑ 2 ΦΕΤΕΣ ΦΡΕΣΚΟΣ...
Απλές ιδέες για ελαφριά βραδινά γεύματα
Απλές ιδέες για ελαφριά βραδινά γεύματα Σας έπιασε μια πείνα και δεν θέλετε να μαγειρέψετε ή να ξοδέψετε λεφτά στο delivery; Σας προτείνουμε...
Λαζάνια με καρότο και φέτα Τρικάλων του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
“Λαζάνια με καρότο και φέτα Τρικάλων” μια διαφορετική συνταγή από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ Ένα πιάτο που μπορείτε με χαρά να καλέσετε συγγενείς και φίλους και να του κάνετε το τραπέζι! ΥΛΙΚΑ: 1...
Ριζοσαλάτα: Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Ριζοσαλάτα, μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για Ριζοσαλάτα....
Ρεβυθοκεφτέδες : Δια χειρός Γιώργου Τσελεμεντέ.
Επειδή έχουμε χορτάσει από κρέας και διανύουμε περίοδο αποτοξίνωσης λόγω Σαρακοστής οι ρεβυθοκεφτέδες αποτελούν ένα μεζέ κατάλληλο για το τραπέζι μας αυτή την εποχή. ...