Κοινοποιείστε το άρθρο
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ: Υπέροχη συνταγή για να φάτε νόστιμο και υγιεινό κοτόπουλο.
ΥΛΙΚΑ
2 ΣΤΗΘΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΦΙΛΕΤΟ
ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ (μισό ματσάκι)
200-250 ΓΡΑΜΜ. ΒΟΥΤΥΡΟ
ΑΛΑΤΙ – ΠΙΠΕΡΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζητάμε από τον χασάπη να ανοίξει τα στήθη του κοτόπουλου στη μέση. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και το λιώνουμε σε μέτρια φωτιά. Αλατοπιπερώνουμε τα στήθη, τα βάζουμε στο τηγάνι και όταν πάρουν ελαφρά χρώμα από τη μια πλευρά, τα γυρίζουμε. Συνεχίζουμε να τα γυρνάμε μέχρι να ψηθούν. Αφαιρούμε το κοτόπουλο από το τηγάνι, ρίχνουμε το δενδρολίβανο, το αφήνουμε για 1-1,5 λεπτό περίπου για να βγάλει τα αρώματά του και το περιχύνουμε πάνω στα κοτόπουλα. Αντί για δενδρολίβανο μπορούμε να βάλουμε όποιο μυρωδικό φρέσκο προτιμάμε.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ
ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
What’s your Reaction?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
