Καλημέρα φίλες μου σήμερα θα μαγειρέψουμε μια εύκολη, γρήγορη, και νόστιμη συνταγή “Λάχανο με Κιμά” και φυσικά με λίγες θερμίδες .
ΥΛΙΚΑ
1 ΚΙΛΟ ΛΑΧΑΝΟ
½ ΚΙΛΟ ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ
½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΛΑΔΙ
3 ΤΟΜΑΤΕΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ
ΑΛΑΤΙ , ΠΙΠΕΡΙ
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Κόβουμε το λάχανο στα τέσσερα και το πλένουμε , το βράζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό για 5 λεπτά, το στραγγίζουμε και το κόβουμε σε κομματάκια. Σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα με το λάδι τα κρεμμύδια προσθέτουμε το κιμά ανακατεύουμε και ρίχνουμε τις τομάτες τριμμένες και αφήνουμε να βράσουν για 10 – 20 λεπτά. Κατόπιν προσθέτουμε το λάχανο αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μείνει το φαγητό μας με λίγη σάλτσα, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και σερβίρουμε.