ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΤΑΞΙΔΙΑ, ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Category : Συνταγές

Συνταγές

Καλαμάρια τηγανητά

Newsroom
Τηγανητά καλαμαράκια: συνταγή του Μοναχού Επιφάνιου   Καλαμάρια τηγανητά και το κόλπο του Μοναχού Επιφάνιου για να γίνουν έξτρα τραγανά –  Ακολουθήστε τα βήματα για...
Συνταγές

Κανταΐφι: το επίσημο κέρασμα για της ημέρες της Σαρακοστής

Κανταΐφι, Μπακλαβάς και Γαλακτομπούρεκο, είναι οι συνταγές που είναι συνδεδεμένες με τα έθιμα της Αποκριάς.   Σήμερα φίλες και φίλοι μου σας έχω ετοιμάσει ένα αγαπημένο ελληνικό...
Συνταγές

Χταπόδι με μάραθο και πατάτες

Χταπόδι με μάραθο και πατάτες   Το χταπόδι είναι από τα αγαπημένα σε όλους μας θαλασσινά φαγητά. Σήμερα θα το μαγειρέψουμε με μάραθο και πατάτες...
Συνταγές

Στριφτή τυρόπιτα Σκοπέλου

Στριφτή τυρόπιτα Σκοπέλου     Πρόκειται για στριφτή τηγανητή τυρόπιτα από το νησί της Σκοπέλου και είναι ιδιαίτερα αγαπητή σε όλη την Ελλάδα.   ΥΛΙΚΑ...
Συνταγές

Ξινός τραχανάς με φέτα και βούτυρο

Ξινός τραχανάς με φέτα και βούτυρο της γιαγιάς  Ελισάβετ  Ξινός τραχανάς: Συνταγή της γιαγιάς μου και αυτή με σπιτικό τραχανά.. Και βέβαια το αγαπημένο πιάτο...
Συνταγές

Συνταγές: Μαρινάδες

Συνταγές: Κάθε κρέας θέλει τη μαρινάδα του   Tο µαρινάρισµα του κρέατος είναι από τις παλαιότερες τεχνικές που συναντάμε στην ιστορία της γαστρονοµικής τέχνης.  ...
Συνταγές

Τσικνοπέμπτη 10 συμβουλές για πετυχημένο ψήσιμο

Τσικνοπέμπτη στο σπίτι στην δουλειά στο Σύλλογο : 10 συμβουλές για πετυχημένο ψήσιμο Γι’ αυτούς που θα προτιμήσουν να το τσικνίσουν,στο σπίτι, στην δουλειά, η...
Συνταγές

Μοσχάρι με δαμάσκηνα

Μοσχάρι με δαμάσκηνα      Μοσχάρι με δαμάσκηνα ζουμερό λαχταριστό που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.   1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κύβους...
Συνταγές

Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά

Newsroom
Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά Η κακαβιά είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό πιάτο των νησιών και γενικά των ψαρο-περιοχών. Λένε ότι οι καπετάνιοι πίνουν...
Συνταγές

Πιτάκι γεμιστό με κοτόπουλο και έμενταλ

Newsroom
Πιτάκι γεμιστό με κοτόπουλο και έμενταλ   Πιτάκι γεμιστό με κοτόπουλο και έμενταλ: Οι πίτες αποτελούν από τα πιο αγαπημένα πιάτα στην Ελλάδα και σίγουρα...
Συνταγές

Πλιγούρι από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) και φρέσκα ψητά λαχανικά

Πλιγούρι από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) και φρέσκα ψητά λαχανικά   Το πλιγούρι είναι μια εξαιρετική τροφή, ιδανική βάση για σαλάτες και αποτελεί βασικό συστατικό της...
Συνταγές

Παραδοσιακό Σπανακόρυζο

Παραδοσιακό Σπανακόρυζο του Chef Γιώργου Τσελεμεντέ.     Το σπανακόρυζο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά στο καθημερινό ελληνικό τραπέζι.   Υλικά για το παραδοσιακό Σπανακόρυζο   ...
Συνταγές

Τσουμπλέκι Άρτας: Κεφτέδες με κρεμμύδια φούρνου

Τσουμπλέκι Άρτας: Κεφτέδες με κρεμμύδια φούρνου   Αν ψάχνετε ένα φαγητό που να συνδυάζει την παράδοση με την ευκολία, τότε δοκιμάστε τους κεφτέδες με κρεμμύδι...
Συνταγές

Συνταγή για την τέλεια περπατόπιτα!

Συνταγή για την τέλεια περπατόπιτα!   Η περπατόπιτα είναι γνωστή στις μανούλες της βορείου Ελλάδος…   Η συνταγή για να φτιάξετε μια περπατόπιτα   Υλικά: 4 φλιτζάνια αλεύρι...
Συνταγές

Κοτόπουλο με φύλλο κρούστας

Κοτόπουλο με φύλλο κρούστας συνταγή του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   Κοτόπουλο και φύλλο κρούστας είναι η τέλεια συνταγή που θα απογειώσει το μενού σας σε κάθε περίσταση.  ...
Συνταγές

Παραδοσιακό παστίτσιο της γιαγιάς Ελισσάβετ

Συνταγή: Παραδοσιακό παστίτσιο της γιαγιάς Ελισσάβετ       Σήμερα μαγειρεύουμε παστίτσιο με αφράτη μπεσαμέλ και ζουμερό φρέσκο ελληνικό μοσχαρίσιο κιμά μια παραδοσιακή συνταγή της...
Συνταγές

Μελιτζάνες γιουβέτσι με πιπεριές και τυριά στο φούρνο

Μελιτζάνες γιουβέτσι με πιπεριές και τυριά στο φούρνο     Διαβάστε μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξετε μελιτζάνες γιουβέτσι με πιπεριές και τυριά στο...
Συνταγές

Λαχανοντολμάδες με γαρίδες και καλαμαράκια

Newsroom
Λαχανοντολμάδες με γαρίδες και καλαμαράκια πρόκειται για μια δύσκολη και χρονοβόρα στην παρασκευή της συνταγή. Η νοστιμιά της όμως θα σας αποζημιώσει. Υλικά για την συνταγή Λαχανοντολμάδες...