Πίτσα με μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο και σάλτσα BBQ
Η πιο νόστιμη πίτσα που έχετε δοκιμάσει!
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο, μαγειρεμένο
400 γρ. έτοιμη ζύμη για πίτσα
400 γρ. τυρί cheddar, τριμμένο
250 γρ. BBQ sauce + extra, για το άλειμμα της πίτσας
150 γρ. αγγουράκι πίκλα + extra, για το σερβίρισμα
3 μέτρια λευκά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
2 κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική
2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 Τοποθετούμε ένα βαθύ τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε μέσα το ελαιόλαδο.