26.6 C
Athens
13 Αυγούστου 2020 - 5:33 ΠΜ
Αρχική Ετικέτες Γιώργου Τσελεμεντέ

Ετικέτα: Γιώργου Τσελεμεντέ

Μελιτζανοκεφτέδες συνταγή του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Τραγανοί και μυρωδάτοι, Μελιτζανοκεφτέδες είναι ένας άλλος τρόπος για να εκμεταλλευτείς το νοστιμότερο λαχανικό την μελιτζάνα από την ελληνική μάνα γη. ΥΛΙΚΑ 4 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΛΑΣΚΕΣ 2 ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΜΕΝΕΣ 1...

Παραδοσιακή Κρητικιά Μαραθόπιτα του Γιώργου Τσελεμεντέ

Συνταγή: Παραδοσιακή Κρητικιά Μαραθόπιτα του Γιώργου Τσελεμεντέ. Οι μαραθόπιτες θεωρούνται ένα παραδοσιακό πιάτο στην κρητική κουζίνα. Η παρασκευή της Παραδοσιακής Κρητικιάς Μαραθόπιτας είναι κάπως χρονοβόρα θα έλεγε κανείς...

Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά

Η κακαβιά είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό πιάτο των νησιών και γενικά των ψαρο-περιοχών. Λένε ότι οι καπετάνιοι πίνουν την κακαβιά τους στο...

Συνταγή Δράμας ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Συνταγή Δράμας ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΥΛΙΚΑ   1 ΚΙΛΟ ΣΑΡΔΕΛΕΣ 3 ΤΟΜΑΤΕΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ ΤΡΙΜΜΕΝΕΣ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΛΑΔΙ ½ ΜΑΤΣΑΚΙ  ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ½ ΜΑΤΣΑΚΙ ΔΥΟΣΜΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ   ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ   Καθαρίζουμε τις σαρδέλες...

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ: Δια χειρός Γιώργου Τσελεμεντέ. ΥΛΙΚΑ: 4 ΤΕΜΑΧΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕΣ 700 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ 200 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ ΚΟΜΜΕΝΑ...

Πασχαλινό τσουρέκι : του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Πασχαλινό τσουρέκι : του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Το Πασχαλινό τσουρέκι πρωταγωνιστεί την ημέρα του Πάσχα στο τραπέζι, αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Σε διάφορα σχήματα,...

Κατσικάκι Στήθος στο Φούρνο: του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Κατσικάκι Στήθος στο Φούρνο: του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Καλημέρα... Σε όσους  έχουν τη δυνατότητα να το κάνουν, δίνω αυτή τη συνταγή με κάποια  μυστικά του...

Ορεκτικά με σκόρδο για το Πασχαλινό σας τραπέζι:Του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Πλησιάζοντας για το πασχαλινό τραπέζι σας έχω ετοιμάσει μερικές προτάσεις από ορεκτικά με σκόρδο που μπορούν να συνοδεύσουν όμορφα τον ουρανίσκο σας και τον...

Σκουμπρί στο Φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σκουμπρί στο Φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Το σκουμπρί θεωρείται πολύτιμο για το κρέας του. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη D,...

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Γιώργου Τσελεμεντέ   Φτιάξτε την πιο νόστιμη και αφράτη φάβα εύκολα και γρήγορα με καραμελωμένα κρεμμύδια ΤΡΟΠΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε...

Χωριάτικο κοτόπουλο με κοκκινιστό τραχανά : Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα ο Σεφ Γιώργος Τσελεμεντές σας ετοίμασε μια  συνταγή για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Αν έχουμε σπιτικό τραχανά και χωριάτικο κοτόπουλο, η νοστιμιά είναι σίγουρη! Υλικά  ...

Παραδοσιακός Πλαστός από την Θεσσαλία

Παραδοσιακός Πλαστός από την Θεσσαλία Σήμερα σας παρουσιάζω μια καταπληκτική πίτα, που φτιάχνεται στην περιοχή της Θεσσαλίας είναι ο λεγόμενος "πλαστός" και γίνεται με καλαμποκίσιο αλεύρι,...

Νησιώτικο Γιουβέτσι με Θαλασσινά και σφυρίδα του Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα σας έχω ετοιμάσει μια πολύ γευστική και θρεπτική συνταγή "Νησιώτικο γιουβέτσι με θαλασσινά και σφυρίδα". Η συνταγή είναι  ελληνική νησιώτικη  παραδοσιακή  συνταγή  και σας συνιστώ...

Συνταγή: Μακαρόνια νηστίσιμα από την Μυτιλήνη του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Υπέροχη νηστίσιμη μακαρονάδα συνταγή από το πανέμορφο νησί της Μυτιλήνης.  ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΧΟΝΤΡΑ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΛΑΔΙ 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΑΡΑΜΑ ( ΞΑΡΜΥΡΙΣΜΕΝΟ...

Κολοκυθόπιτα Παραδοσιακή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Εξαιρετική συνταγή για Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα γλυκιά, γευστικότατη και μυρωδάτη πίτα. Μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα, και που θα ικανοποιήσει τους χορτοφάγους και όχι μόνο. Υλικά Για τη...

Βλάχικη τυρόπιτα: Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Βλάχικη τυρόπιτα: Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα θα σας φτιάξω μια παραδοσιακή Βλάχικη τυρόπιτα Καλή επιτυχία σε όποιον επιλέξει να την...

Αγιορείτικη Καλαμποκόπιτα με μανιτάρια

Καλημέρα καλή εβδομάδα σήμερα ετοιμάσαμε για εσάς μια υπέροχη  Καλαμποκόπιτα με μανιτάρια μια πίτα που σίγουρα θα σας μαγεύει ... Υλικά 2 ποτήρια αλεύρι από καλαμπόκι 1 ποτήρι...

Συνταγή: Πατάτα με Μπρόκολο του Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα αναγνώστριες και αναγνωστες του greekaffair.gr  σας εχω ετοιμάσει ένα πολύ μπελαλίδικο μεζέ  Πατάτα με Μπρόκολο . ΥΛΙΚΑ 4 ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΠΛΥΜΕΝΕΣ ΚΑΙ ΧΑΡΑΓΜΕΝΕΣ ΚΑΤΑ...

Μπακαλιάρος πλακί με ρεβίθια του Γιώργου Τσελεμεντέ

Μπακαλιάρος πλακί με ρεβίθια πρόκειται για μία τοπική παραδοσιακή συνταγή που την μαγειρεύουν στο Ρέθυμνο. ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΟΥΛΙΑΣΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΒΡΑΔΥ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ...

Κολοκυθόσουπα βελουτέ του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Κολοκυθόσουπα Βελουτέ,με κύριο συστατικό τα λαχανικά και την κρεμώδης αφή όλα  όσο πρέπει να έχει μια  με υπέροχη σούπα!Η τέλεια πρόταση για το χριστουγεννιάτικο μας  τραπέζι...