Ετικέτα: Μαγειρική
Μπριάμ: το καλοκαιρινό φαγητό
Μπριάμ: το καλοκαιρινό φαγητό
Μπριάμ - Εύκολο, γρήγορο και με όλη τη νοστιμιά των λαχανικών και μυρωδικών.
Υλικά
1 πατάτα κομμένη σε κύβους 2×2 εκ.
1 μελιτζάνα...
Μακαρονόπιτα Τριπόλεως του Γιώργου Τσελεμεντέ
Μακαρονόπιτα Τριπόλεως του Γιώργου Τσελεμεντέ
Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα σας έχω μια συνταγή από την όμορφη Πελοπόννησο Μακαρονόπιτα Τριπόλεως.
Πάμε να δούμε τι υλικά...
Ρολό μοσχαρίσιο με κολοκύθι
Ρολό μοσχαρίσιο με κολοκύθι
Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα σκέφτηκα να σας παρουσιάσω μια συνταγή που θα συνδυάζει το μοσχαρίσιο κρέας ρολό, με...
Σαλάτα του αγρότη: για μια ισορροπημένη διατροφή
Σαλάτα του αγρότη: για μια ισορροπημένη διατροφή από το Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ
Μια σαλάτα πολύ ελαφριά και νόστιμη για μια ισορροπημένη διατροφή, τα υλικά...
Μελιτζάνες Ιμάμ στο φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Μελιτζάνες Ιμάμ στο φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
"Μελιτζάνες Ιμάμ" στο φούρνο ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά φαγητά με πολύ δυνατή γεύση...
ΥΛΙΚΑ
6 #ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
3-4...
Χυλοπίτες με μπουτάκια Κοτόπουλου
Χυλοπίτες με μπουτάκια Κοτόπουλου
Οι χυλοπίτες είναι είδος παραδοσιακού ελληνικού ζυμαρικού, που παρασκευάζεται από αλεύρι,αυγά, γάλα και αλάτι. Σε κάποια μέρη της Πελοποννήσου ονομάζονται και...
Μαριδάκι με κρεμμύδια τηγανητά του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Μαριδάκι με κρεμμύδια τηγανητά του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Μια πολύ γευστική και θρεπτική συνταγή για να φτιάξεις μαριδάκι
ΥΛΙΚΑ
1 ΚΙΛΟ ΜΑΡΙΔΑΚΙ
2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
1...
Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές και κάππαρη
Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές και κάππαρη
Νοστιμότατη σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές και κάππαρη άρωμα Ελλάδας, μια συνταγή που θα ξετρελάνει όσους την δοκιμάσουν......
Κοτόπουλο Τηγανιά με χρωματιστές πιπεριές
Κοτόπουλο τηγανιά με χρωματιστές πιπεριές και φρέσκα μυρωδικά
Ένα φαγητό που αξίζει να δοκιμάσετε!
ΥΛΙΚΑ
½ ΚΙΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΞΕΚΟΚΑΛΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ...
Παραδοσιακό Σπανακόρυζο
Παραδοσιακό Σπανακόρυζο του Chef Γιώργου Τσελεμεντέ.
Το σπανακόρυζο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά στο καθημερινό ελληνικό τραπέζι.
Υλικά για το παραδοσιακό Σπανακόρυζο
1.000 γρ. Σπανάκι σε Φύλλα,
200 γρ. ρύζι...
Κοτόπουλο θρουμπάτο με μπάμιες καπνιστές του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Κοτόπουλο θρουμπάτο με μπάμιες καπνιστές του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Φτιάχνομαι σήμερα κοτόπουλο θρουμπάτο γρήγορα, με λίγα και απλά υλικά μια συνταγή που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο...
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος: κλασικός εύκολος γρήγορος και νηστίσιμος
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος: κλασικός εύκολος γρήγορος και νηστίσιμος
ΥΛΙΚΑ
2 φλιτζάνια Σιμιγδάλι Χονδρό
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια ζάχαρη
5 φλιτζάνια νερό
200gr καρυδόψιχα χοντροκομμένη
...
Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά
Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά
Η κακαβιά είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό πιάτο των νησιών και γενικά των ψαρο-περιοχών. Λένε ότι οι καπετάνιοι πίνουν...
Πεντανόστιμη παραδοσιακή σαρακοστιανή ταραμοσαλάτα για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρα !
Πεντανόστιμη παραδοσιακή σαρακοστιανή ταραμοσαλάτα για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρα !
Απλά υλικά όπως ο ταραμάς, το ψωμί, το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι, παντρεύονται σε...
Ροζέδες αμυγδάλου με μέλι από την Σκιάθο
Ροζέδες αμυγδάλου με μέλι ένα παραδοσιακό γλυκό της Σκιάθου
Στη Σκιάθο, οι ροζέδες παραδοσιακά είναι ένα κλασικό γλυκό γάμου, όμως αυτό το υπέροχο και τόσο...
Μακαρονάκι στο Φούρνο με κρεμά γάλακτος
Μακαρονάκι στο Φούρνο με κρεμά γάλακτος
Όπως όλοι ξέρουμε τα ζυμαρικά φούρνου είναι από τα πιο αγαπημένα και νόστιμα πιάτα που αγαπά όλη η οικογένεια...
Συνταγή για Παστίτσιο
Συνταγή για Παστίτσιο
Σήμερα μαγειρεύουμε μια παραδοσιακή συνταγή, παστίτσιο με αφράτη μπεσαμέλ και ζουμερό φρέσκο ελληνικό μοσχαρίσιο κιμά
Υλικά για Παστίτσιο
1 συσκευασία Μακαρόνια Παστίτσιο Νο.2
750gr κιμά
...
Κοτόσουπα Aυγολέμονο
Κοτόσουπα Aυγολέμονο:Θρεπτική, δυναμωτική κατάλληλη για να μαλακώσει το στομάχι σας
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο τις κρύες μέρες του χειμώνα από ένα πιάτο αχνιστή σούπα κοτόπουλου,...
Λαχανόρυζο με αβγολέμονο
Λαχανόρυζο με αβγολέμονο
Πολύ νόστιμο φαγάκι για όσους αγαπάνε το λάχανο. Εύκολο στην παρασκευή του, χορταστικό και κατάλληλο για δίαιτα
Υλικά
500γρ. λάχανο λευκό
1 μεγάλο...
