ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΤΑΞΙΔΙΑ, ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Tag : Μαγειρική

ΣυνταγέςΥγεία

Μπουγάτσα Θες/νίκης, με κρέμα ή τυρί: Πόσες θερμίδες έχει

Μπουγάτσα Θες/νίκης, με κρέμα ή τυρί: Πόσες θερμίδες έχει και η ιστορία της    Μάθε ποια είναι η ιστορία της παραδοσιακής μπουγάτσας Θεσσαλονίκης  με κρέμα...
Συνταγές

Κεφτέδες φούρνου με πατάτες

Κεφτέδες φούρνου με πατάτες του σεφ Γιώργου τσελεμεντέ   Σήμερα θα μαγειρέψουμε αφράτες κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο. Η πιο νόστιμη συνταγή για κεφτέδες φούρνου.      ΥΛΙΚΑ...
Συνταγές

Μακαρόνια με λαχανικά και ταχίνι

Μακαρόνια με λαχανικά και ταχίνι Εξαιρετική συνταγή για Μακαρόνια με λαχανικά και ταχίνι. Μία διαφορετική μακαρονάδα στο τραπέζι σας .   Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια...
Συνταγές

Σαλάτα με ψητά παντζάρια

Σαλάτα με ψητά παντζάρια     Γίνονται υπέροχη σαλάτα μιας και η σύγχρονη γαστρονομία έχει μια διαφορετική φιλοσοφία και η σαλάτα άρχισε πλέον να διαφοροποιείται...
Συνταγές

Γίγαντες λεμονάτοι με σπανάκι στο φούρνο

Newsroom
Γίγαντες λεμονάτοι με σπανάκι στο φούρνο       Γίγαντες στο φούρνο! Μια υπέροχη και εύκολη συνταγή για της ημέρες της νηστείας. Είναι δυναμωτική, εύκολη...
Συνταγές

Ρατατούιγ Τουρλού

Ρατατούιγ Τουρλού του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Ρατατούιγ Τουρλού είναι ένα από πιο καλοκαιρινά φαγητά που γίνεται με ό,τι λαχανικό είναι διαθέσιμο.   Τρόπος Παρασκευής Πλένουμε καλά τα...
Συνταγές

Αρακάς Λαδερός με ντομάτα

Αρακάς Λαδερός με ντομάτα συνταγή   Το διάσημο  λαχανικό, που μαζί του φτιάχνουμε ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα λαδερών, έχει να μας προσφέρει πολλά...
Συνταγές

Καλαμάρια τηγανητά

Newsroom
Τηγανητά καλαμαράκια: συνταγή του Μοναχού Επιφάνιου   Καλαμάρια τηγανητά και το κόλπο του Μοναχού Επιφάνιου για να γίνουν έξτρα τραγανά –  Ακολουθήστε τα βήματα για...
Συνταγές

Χταπόδι με μάραθο και πατάτες

Χταπόδι με μάραθο και πατάτες   Το χταπόδι είναι από τα αγαπημένα σε όλους μας θαλασσινά φαγητά. Σήμερα θα το μαγειρέψουμε με μάραθο και πατάτες...
Συνταγές

Μοσχάρι με δαμάσκηνα

Μοσχάρι με δαμάσκηνα      Μοσχάρι με δαμάσκηνα ζουμερό λαχταριστό που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.   1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κύβους...
Συνταγές

Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά

Newsroom
Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά Η κακαβιά είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό πιάτο των νησιών και γενικά των ψαρο-περιοχών. Λένε ότι οι καπετάνιοι πίνουν...
Επικαιρότητα

Νηστίσιμη συνταγή: Τσιπούρα στη λαδόκολλα με λαχανικά

Νηστίσιμη συνταγή: Τσιπούρα στη λαδόκολλα με λαχανικά   Σήμερα θα μαγειρέψουμε μια πολύ νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή τσιπούρα στη λαδόκολλα. Ένα πολύ υγιεινό  και θρεπτικό...
Συνταγές

Πλιγούρι από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) και φρέσκα ψητά λαχανικά

Πλιγούρι από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) και φρέσκα ψητά λαχανικά   Το πλιγούρι είναι μια εξαιρετική τροφή, ιδανική βάση για σαλάτες και αποτελεί βασικό συστατικό της...
Συνταγές

Παραδοσιακό Σπανακόρυζο

Παραδοσιακό Σπανακόρυζο του Chef Γιώργου Τσελεμεντέ.     Το σπανακόρυζο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά στο καθημερινό ελληνικό τραπέζι.   Υλικά για το παραδοσιακό Σπανακόρυζο   ...
Συνταγές

Κοτόπουλο με φύλλο κρούστας

Κοτόπουλο με φύλλο κρούστας συνταγή του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   Κοτόπουλο και φύλλο κρούστας είναι η τέλεια συνταγή που θα απογειώσει το μενού σας σε κάθε περίσταση.  ...
Συνταγές

Παραδοσιακό παστίτσιο της γιαγιάς Ελισσάβετ

Συνταγή: Παραδοσιακό παστίτσιο της γιαγιάς Ελισσάβετ       Σήμερα μαγειρεύουμε παστίτσιο με αφράτη μπεσαμέλ και ζουμερό φρέσκο ελληνικό μοσχαρίσιο κιμά μια παραδοσιακή συνταγή της...
Συνταγές

Μανιτάρια με Πατάτες από την Θράκη

Μανιτάρια με Πατάτες από την Θράκη: Από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ       Μανιτάρια με Πατάτες: Ελαφρύ, πεντανόστιμο, φαγητό σερβίρετε ως κυρίως πιάτο στο...
Συνταγές

Τραχανάς κοκκινιστός με χωριάτικο κοτόπουλο

Τραχανάς κοκκινιστός με χωριάτικο κοτόπουλο Σήμερα σας έχουμε ετοιμάσει μια  υπέροχη  συνταγή για τις κρύες ημέρες αν έχουμε σπιτικό τραχανά και χωριάτικο κοτόπουλο, η νοστιμιά...
Συνταγές

Σπανακόρυζο κοκκινιστό

Newsroom
Σπανακόρυζο κοκκινιστό   Σπανακόρυζο κοκκινιστό: Ένα από τα τα υπέροχα υγιεινά, vegan πιάτα της Ελληνικής κουζίνας που έχουν κάνει την Ελληνική μεσογειακή μαγειρική τόσο διάσημη!...