ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΤΑΞΙΔΙΑ, ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ

Tag : Μαγειρική

Συνταγές

Κοτόσουπα Aυγολέμονο

Κοτόσουπα Aυγολέμονο: Θρεπτική, δυναμωτική κατάλληλη για να μαλακώσει το στομάχι σας    Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο τις κρύες μέρες του χειμώνα από ένα πιάτο αχνιστή...
Συνταγές

Παραδοσιακή Κοτόπιτα

Παραδοσιακή Κοτόπιτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Σήμερα θα σας μάθω πως να μαγειρεύετε την τέλεια κοτόπιτα, ένα από τα πιο γευστικά και λαχταριστά στοιχεία της ελληνικής κουζίνα...
Συνταγές

Συναγρίδα γεμιστή: με λάχανο τουρσί

Συναγρίδα γεμιστή: με λάχανο τουρσί του  σεφ Γιώργου τσελεμεντέ Ένα από τα ωραιότερα και νοστιμότερα ψάρια των ελληνικών θαλασσών είναι η συναγρίδα γέμιση λάχανο και...
Συνταγές

Φακές Σούπα

Φακές Σούπα από τον Γιώργο Τσελεμεντέ  Μία θρεπτική, παραδοσιακή ελληνική συνταγή  γεμάτη βιταμίνες ιδανική για τα παιδιά σας! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φακές 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο...
Συνταγές

Κεφτέδες σχάρας

Κεφτέδες σχάρας του Γιώργου Τσελεμεντέ   Σήμερα θα σας δείξουμε πως να φτιάξετε κεφτέδες σχάρας, όπως επίσης και τον σωστό τρόπο για να  τα ψήσετε...
Συνταγές

Πικάντικο χταπόδι με τσίλι

Πικάντικο πεντανόστιμο χταπόδι με τσίλι θα δοκιμάσουμε σήμερα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Τα πικάντικα φαγητά συμβάλλουν στην καλή κυκλοφορία του αίματος και έχουν την ικανότητα...
Συνταγές

Κολοκυθόπιτα Παραδοσιακή

Newsroom
Εξαιρετική συνταγή για Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα γλυκιά, γευστικότατη και μυρωδάτη πίτα. Μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα, και που θα ικανοποιήσει τους χορτοφάγους και όχι μόνο. Για...
Συνταγές

Μανιτάρια με Πατάτες από την Θράκη: Από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ

Μανιτάρια με Πατάτες από την Θράκη: Από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ       Μανιτάρια με Πατάτες: Ελαφρύ, πεντανόστιμο, φαγητό σερβίρετε ως κυρίως πιάτο στο...
Συνταγές

Γαρίδες με μπάμιες ένα νηστίσιμο φαγητό

Μαγειρέψετε και εσείς Γαρίδες με Μπάμιες, ένα πεντανόστιμο λαδερό και υγιεινό πιάτο αλλά το προτείνουμε και για όσους νηστεύουνε   Πάμε να δούμε όμως τι...
Συνταγές

Τηγανιά Χοιρινή με λεμόνι και Ρίγανη του Γιώργου Τσελεμεντέ

Χοιρινή τηγανιά με λεμόνι και ρίγανη   ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό για τηγανιά ½  ποτήρι νερό 1 ποτήρι (200ml) ελαιόλαδο Τον χυμό ενός λεμονιού 1...
Συνταγές

Γίδα βραστή συνταγή της γιαγιάς Ελισσάβετ

Γίδα βραστή μία σούπα ιδανική για τις κρύες ημέρες του χειμώνα, που μεταφέρει στον ουρανίσκο γεύσεις χωριού.     Υλικά 1.500 γρ. γίδα με το...
Συνταγές

Παραδοσιακή μπουγάτσα Χανίων του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Aπό την πιο όμορφη πόλη της Κρήτης, τα μαγευτικά Χανιά, μαγειρεύουμε, λαχταριστή και μυρωδάτη μπουγάτσα Χανίων  Φανταστική εύκολη συνταγή για τραγανή μπουγάτσα Χανίων  με πλούσια αέρινη...
Συνταγές

Κρητικό απάκι με Μανιτάρια και Ξυνομηζήθρα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

  Το σημερινό πιάτο είναι νόστιμο και κατά τη γνώμη μου μπορεί να ενταχθεί σε μια δίαιτα σαν κύριο γεύμα, αλλά είναι και ένα ωραιότατο...
Συνταγές

Σφυρίδα κρασάτη στο φούρνο του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Η πιο εύκολη και σίγουρη συνταγή για ψητό ψάρι, Σφυρίδα κρασάτη στο φούρνο θα γλύφεται τα πιάτα σας.   ΥΛΙΚΑ   1 ½ ΚΙΛΟ ΣΦΥΡΙΔΑ ή ΣΥΝΑΓΡΙΔΑ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ...
Συνταγές

Παραδοσιακό Σπανακόρυζο

Παραδοσιακό Σπανακόρυζο του Chef Γιώργου Τσελεμεντέ. Το σπανακόρυζο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά στο καθημερινό ελληνικό τραπέζι.   Υλικά για το παραδοσιακό Σπανακόρυζο    100 γρ....
Συνταγές

Πλιγούρι από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) και φρέσκα ψητά λαχανικά

Πλιγούρι από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) και φρέσκα ψητά λαχανικά Το πλιγούρι είναι μια εξαιρετική τροφή, ιδανική βάση για σαλάτες και αποτελεί βασικό συστατικό της κουζίνας...
Συνταγές

Κεφτέδες φούρνου με πατάτες του σεφ Γιώργου τσελεμεντέ

Κεφτέδες φούρνου με πατάτες του σεφ Γιώργου τσελεμεντέ Σήμερα θα μαγειρέψουμε αφράτες κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο. Η πιο νόστιμη συνταγή για κεφτέδες φούρνου.      ΥΛΙΚΑ 1...
Συνταγές

Κεφαλλονίτικη Κρεατόπιτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Κεφαλλονίτικη Κρεατόπιτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   Σήμερα φίλες και φίλοι μου θα σας φτιάξω μια τοπική παραδοσιακή πίτα της Κεφαλλονιάς, την  γνωστή Κεφαλλονίτικη Κρεατόπιτα....
Συνταγές

Φιλετάκια κοτόπουλο του Γιώργου Τσελεμεντέ

Φιλετάκια κοτόπουλο του Γιώργου Τσελεμεντέ Είτε ως fingerfood για όλη την παρέα, είτε ως κυρίως πιάτο που μπορεί να συνοδευτεί από ρύζι, λαχανικά ή και πατάτες τηγανητές, αυτή...
Συνταγές

Αρακάς με πατάτες συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Αρακάς με πατάτες συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   Ο αρακάς με πατάτες είναι μια αγαπημένη  συνταγή που τιμάτε πολύ συχνά στο ελληνικό τραπέζι   ΥΛΙΚΑ 1...