ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΤΑΞΙΔΙΑ, ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Tag : Συνταγές

Επικαιρότητα

Σολομός στο φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Αγαπητοί φίλοι σήμερα Παρασκευή θα σας μαγειρέψω μια συνταγή με ψάρι “σολομός στο φούρνο”  ΥΛΙΚΑ 4 ΦΕΤΕΣ ΣΟΛΟΜΟΥ 120- 150 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΛΑΤΙ – ΠΙΠΕΡΙ...
Επικαιρότητα

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

Σήμερα θα σας δώσω μια διαφορετική συνταγή για μπακαλιάρο με σταφίδες του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ ΠΑΣΤΟ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΜΑΥΡΕΣ 4...
Επικαιρότητα

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Γιώργου Τσελεμεντέ

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Γιώργου Τσελεμεντέ ΤΡΟΠΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, κατόπιν προσθέτουμε τη φάβα και το...
Επικαιρότητα

Λαβράκι στο Αλουμινόχαρτο του Γιώργου Τσελεμεντέ

Συνταγή για Λαβράκι στο Αλουμινόχαρτο του Γιώργου Τσελεμεντέ.   Μοσχοβολιστό και γεμάτο γεύσεις το ψάρι μας σήμερα στο πιάτο σίγουρα έχετε πιάσει λαβράκι. ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Κόβουμε...
Επικαιρότητα

Λάχανο με Κιμά του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα φίλες μου σήμερα θα μαγειρέψουμε μια εύκολη, γρήγορη, και νόστιμη συνταγή “Λάχανο με Κιμά” και φυσικά  με λίγες θερμίδες . ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΛΑΧΑΝΟ...
Συνταγές

Συνταγή ΑΡΝΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Μια κλασική και σίγουρα λαχταριστή συνταγή για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας ειναι το Αρνί με δαμάσκηνα ένα καθαρά…Χριστουγεννιάτικο πιάτο . ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΑΡΝΙ 1...
Συνταγές

Κεφτέδες Χυδήρων χωριάτικοι του Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα και καλή εβδομάδα μπαίνουμε στην τελική ευθεία λίγο πριν τα Χριστούγεννα και σήμερα  η συνταγή μας έχει χωριάτικους κεφτέδες χυδήρων. Τα κεφτεδάκια Χυδήρων, μπορούν να σερβιριστούν είτε ως ορεκτικό/μεζές...
Συνταγές

Μοσχαράκι βραστό του Γιώργου Τσελεμεντέ

Αν κρυώνετε αφόρητα και σας λείπει η θαλπωρή τότε μια σούπα με μοσχαράκι βραστό είναι ότι πρέπει του Γιώργου Τσελεμεντέ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κρέας...
Συνταγές

ΑΡΝΑΚΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

Καλημέρα και καλό μήνα φίλες και φίλοι, σήμερα θα μαγειρέψουμε “Αρνάκι στο Φούρνο με Μυζήθρα” μια παλιά παραδοσιακή συνταγή που την μαγείρευε για το κυριακάτικο τραπέζι ο παππούς μου ΥΛΙΚΑ 1...
Συνταγές

Φάκες συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Φάκες συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   Οι φακές είναι εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων βραδείας απορρόφησης, αμινοξέων, φυτικών ινών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων. ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΦΑΚΕΣ ½...
Συνταγές

Κούπες Κυπριακές συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Κούπες Κυπριακές συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Οι κούπες είναι ένα πολύ νόστιμο Κυπριακό πιάτο που σερβίρονται κυρίως σαν ορεκτικό, αλλά ακόμα και μετά το...
Συνταγές

Κατσικάκι στο Φούρνο Λεμονάτο του Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα φίλες και φίλοι μου θα μαγειρέψουμε μια κλασική ελληνική συνταγή “Κατσικάκι στο Φούρνο Λεμονάτο”. ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί...
Συνταγές

ΑΦΕΛΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΥΠΡΟ – ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

ΑΦΕΛΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΥΠΡΟ Τα αφέλια αποτελούν χαρακτηριστικό κυπριακό έδεσμα χοιρινού κρέατος. Σερβίρονται συχνά με πατάτες αντιναχτές ή πιλάφι πουργούρι με γιαούρτι   ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΚΡΕΑΣ ΧΟΙΡΙΝΟ...
Συνταγές

Απάκι με Μέλι του Γιώργου Τσελεμεντέ

Απάκι με Μέλι μια συνταγή από τον σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ. ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ  Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά στο μέγεθος οδοντογλυφίδας Τα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε...
Συνταγές

ΚΕΦΤΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

Μία πολύ νόστιμη και άκρως καλοκαιρινή συνταγή  κεφτέδες με κοτόπουλο, ιδανική για εσάς που κάνετε δίαιτα . ΥΛΙΚΑ 700 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΚΙΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ 3...
Συνταγές

Το γλυκό της εβδομάδας : Τηγανίτες συνταγή Ρόδου του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Το γλυκό της εβδομάδας :Τηγανίτες είναι οι αγαπημένες των παιδιών. Είναι κατάλληλες για πρωινό αλλά και ένα πανεύκολο γλυκό για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.   6...
Συνταγές

ΚΟΥΜΠΕΜΠΑ ΚΥΚΛΑΔΙΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

  Κουμπέμπα ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας. ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΠΛΙΓΟΥΡΙ 1 ΚΙΛΟ ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 4 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ...
Συνταγές

ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΤΟΜΑΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

Ο Σεφ Γιώργος Τσελεμεντές σήμερα μας φτιάχνει ένα εύκολο πιάτο  “Πιπεριές με Τομάτα “ ΥΛΙΚΑ   1 ΚΙΛΟ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΚΡΙΕΣ 3 ΤΟΜΑΤΕΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ 200 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ...
Συνταγές

Ντοματίνια Γεμιστά με Αλμυρή Σαντιγύ Κεφαλογραβιέρας

Ντοματίνια Γεμιστά με Αλμυρή Σαντιγύ Κεφαλογραβιέρας Ένα πολύ υγιεινό ορεκτικό και γιατί όχι και ελαφρύ βραδινό, για μικρούς και μεγάλους. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά ασβέστιο, φυτικές...
Συνταγές

Κέικ με ελαιόλαδο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Κέικ με ελαιόλαδο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Το κέικ είναι ό,τι καλύτερο για πρωινό. Τώρα ειδικά που ανοίγει ο καιρός και βγαίνουμε  το πρωί στα...