ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΤΑΞΙΔΙΑ, ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Tag : Συνταγές

Συνταγές

Ρατατούιγ Τουρλού

Ρατατούιγ Τουρλού του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Ρατατούιγ Τουρλού είναι ένα από πιο καλοκαιρινά φαγητά που γίνεται με ό,τι λαχανικό είναι διαθέσιμο.   Τρόπος Παρασκευής Πλένουμε καλά τα...
Συνταγές

Κεφτεδάκια φάβας με σάλτσα ταχινιού και αραβικές πιτούλες

Newsroom
Νηστήσιμη συνταγή:  Κεφτεδάκια φάβας με σάλτσα ταχινιού και αραβικές πιτούλες από τον Ηλία Μαμαλάκη  Υλικά για τα Κεφτεδάκια φάβας Υλικά για 4-5 άτομα 20 μικρές...
Συνταγές

Αρακάς Λαδερός με ντομάτα

Αρακάς Λαδερός με ντομάτα συνταγή   Το διάσημο  λαχανικό, που μαζί του φτιάχνουμε ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα λαδερών, έχει να μας προσφέρει πολλά...
Συνταγές

Κανταΐφι: το επίσημο κέρασμα για της ημέρες της Σαρακοστής

Κανταΐφι, Μπακλαβάς και Γαλακτομπούρεκο, είναι οι συνταγές που είναι συνδεδεμένες με τα έθιμα της Αποκριάς.   Σήμερα φίλες και φίλοι μου σας έχω ετοιμάσει ένα αγαπημένο ελληνικό...
Συνταγές

Χταπόδι με μάραθο και πατάτες

Χταπόδι με μάραθο και πατάτες   Το χταπόδι είναι από τα αγαπημένα σε όλους μας θαλασσινά φαγητά. Σήμερα θα το μαγειρέψουμε με μάραθο και πατάτες...
Συνταγές

Τσικνοπέμπτη 10 συμβουλές για πετυχημένο ψήσιμο

Τσικνοπέμπτη στο σπίτι στην δουλειά στο Σύλλογο : 10 συμβουλές για πετυχημένο ψήσιμο Γι’ αυτούς που θα προτιμήσουν να το τσικνίσουν,στο σπίτι, στην δουλειά, η...
Συνταγές

Μοσχάρι με δαμάσκηνα

Μοσχάρι με δαμάσκηνα      Μοσχάρι με δαμάσκηνα ζουμερό λαχταριστό που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.   1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κύβους...
Επικαιρότητα

Νηστίσιμη συνταγή: Τσιπούρα στη λαδόκολλα με λαχανικά

Νηστίσιμη συνταγή: Τσιπούρα στη λαδόκολλα με λαχανικά   Σήμερα θα μαγειρέψουμε μια πολύ νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή τσιπούρα στη λαδόκολλα. Ένα πολύ υγιεινό  και θρεπτικό...
Συνταγές

Παραδοσιακό Σπανακόρυζο

Παραδοσιακό Σπανακόρυζο του Chef Γιώργου Τσελεμεντέ.     Το σπανακόρυζο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά στο καθημερινό ελληνικό τραπέζι.   Υλικά για το παραδοσιακό Σπανακόρυζο   ...
Συνταγές

Κοτόπουλο με φύλλο κρούστας

Κοτόπουλο με φύλλο κρούστας συνταγή του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   Κοτόπουλο και φύλλο κρούστας είναι η τέλεια συνταγή που θα απογειώσει το μενού σας σε κάθε περίσταση.  ...
Συνταγές

Παραδοσιακό παστίτσιο της γιαγιάς Ελισσάβετ

Συνταγή: Παραδοσιακό παστίτσιο της γιαγιάς Ελισσάβετ       Σήμερα μαγειρεύουμε παστίτσιο με αφράτη μπεσαμέλ και ζουμερό φρέσκο ελληνικό μοσχαρίσιο κιμά μια παραδοσιακή συνταγή της...
Συνταγές

Μανιτάρια με Πατάτες από την Θράκη

Μανιτάρια με Πατάτες από την Θράκη: Από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ       Μανιτάρια με Πατάτες: Ελαφρύ, πεντανόστιμο, φαγητό σερβίρετε ως κυρίως πιάτο στο...
Συνταγές

Μανέστρα με βραστό μοσχάρι

Μανέστρα με βραστό μοσχάρι   Μανέστρα με βραστό μοσχάρι σούπα μαγείρεψε κι εσύ αυτήν την νόστιμη και απλή κρεατόσουπα, ιδανική μετά για τις κρύες ημέρες...
Συνταγές

Γριβάδι πλακί στο φούρνο

Γριβάδι πλακί στο φούρνο   Το γριβάδι ή κυπρίνος είναι ψάρι του γλυκού νερού με λιπαρή σάρκα, ιδιαίτερα νόστιμο και θρεπτικό και για αιώνες αποτέλεσε...
Συνταγές

Πικάντικη φασολάδα για τις κρύες ημέρες του χειμώνα

Πικάντικη φασολάδα για τις κρύες ημέρες του χειμώνα   Για την φασολάδα προτιμάτε τα φασόλια που βράζουν εύκολα και λιώνουν στο στόμα σαν βούτυρο, όπως...
Συνταγές

Παραδοσιακός Φασουλονταβάς του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Παραδοσιακός Φασουλονταβάς του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Ο παραδοσιακός Φασουλονταβάς είναι μια συνταγή που αξίζει να θυμηθούμε και να μαγειρέψουμε!   Έχει φτάσει μια από τις...
Συνταγές

Μακαρόνια με λαχανικά και ταχίνι

Μακαρόνια με λαχανικά και ταχίνι Εξαιρετική συνταγή για Μακαρόνια με λαχανικά και ταχίνι. Μία διαφορετική μακαρονάδα στο τραπέζι σας .   Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια...
Συνταγές

Γαρίδες με κολοκυθάκια του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Γαρίδες με κολοκυθάκια του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Σήμερα μαγειρεύουμε ελαφριές και νόστιμες γαρίδες με κολοκυθάκια, στο φούρνο   ΥΛΙΚΑ   1 ΚΙΛΟ ΓΑΡΙΔΕΣ 1 ΚΙΛΟ...
Συνταγές

Γίγαντες στην Κατσαρόλα

Γίγαντες στην Κατσαρόλα   Γίγαντες στην κατσαρόλα μαγειρέψτε τους και  θα γίνουν ανάρπαστοι   Υλικά 500 γρ. γίγαντες 100 γρ. σπανάκι χοντροκομμένο ½ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό...
Συνταγές

Παραδοσιακή Κοτόπιτα

Παραδοσιακή Κοτόπιτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Σήμερα θα σας μάθω πως να μαγειρεύετε την τέλεια κοτόπιτα, ένα από τα πιο γευστικά και λαχταριστά στοιχεία της ελληνικής κουζίνα...