ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΤΑΞΙΔΙΑ, ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Tag : Τσελεμεντές

Συνταγές

Ρατατούιγ Τουρλού

Ρατατούιγ Τουρλού του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Ρατατούιγ Τουρλού είναι ένα από πιο καλοκαιρινά φαγητά που γίνεται με ό,τι λαχανικό είναι διαθέσιμο.   Τρόπος Παρασκευής Πλένουμε καλά τα...
Συνταγές

Παραδοσιακό παστίτσιο της γιαγιάς Ελισσάβετ

Συνταγή: Παραδοσιακό παστίτσιο της γιαγιάς Ελισσάβετ       Σήμερα μαγειρεύουμε παστίτσιο με αφράτη μπεσαμέλ και ζουμερό φρέσκο ελληνικό μοσχαρίσιο κιμά μια παραδοσιακή συνταγή της...
Συνταγές

Μανιτάρια με Πατάτες από την Θράκη

Μανιτάρια με Πατάτες από την Θράκη: Από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ       Μανιτάρια με Πατάτες: Ελαφρύ, πεντανόστιμο, φαγητό σερβίρετε ως κυρίως πιάτο στο...
Συνταγές

«Μανιτάρια με σκόρδο και βαλσάμικο» του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

«Μανιτάρια με σκόρδο και βαλσάμικο» του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ ‘Oποια ποικιλία βρείτε, από πλευρώτους ως portobello ή απλά μανιτάρια. Είναι αντιοξειδωτικά, βιταμινούχα, πεντανόστιμα.   200...
Συνταγές

Χοιρινή τηγανιά με λεμόνι και ρίγανη

Χοιρινή τηγανιά με λεμόνι και ρίγανη   Εύκολη χοιρινή τηγανιά με λεμόνι και ρίγανη – Μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό...
Συνταγές

Μπαρμπούνια τυλιχτά με αμπελόφυλλά 

Μπαρμπούνια τυλιχτά με αμπελόφυλλά     Μπαρμπούνια τυλιχτά με αμπελόφυλλά – Το ψάρι στη σχάρα είναι από μόνο του μια πολύ νόστιμη πρόταση, αν το...
Συνταγές

Κόκορας Πιπεράτος με ζυμαρικά

Κόκορας Πιπεράτος με ζυμαρικά μια νόστιμη συνταγή με χοντρά μακαρόνια     Κόκορας Πιπεράτος με ζυμαρικά δεν ξέρω πως να το περιγράψω οι μόνες λέξεις...
Συνταγές

Πατάτα με Μπρόκολο

Πατάτα με Μπρόκολο Η Συνταγή Της Ημέρας: Πατάτα με Μπρόκολο   ΥΛΙΚΑ 4 ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΠΛΥΜΕΝΕΣ ΚΑΙ ΧΑΡΑΓΜΕΝΕΣ ΚΑΤΑ ΜΗΚΟΣ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΜΟΝΟ ΟΙ...
Συνταγές

Σαλάτα με ψητό Κοτόπουλο και φράουλες

Σαλάτα με ψητό Κοτόπουλο και φράουλες Σήμερα σας προτείνουμε ένα υπέροχο πιάτο για να συνδυάσετε πρωτεΐνες, λαχανικά και φρούτα     Πάμε μαζί να δούμε...
Συνταγές

Αρακάς με Μοσχαράκι

Αρακάς με Μοσχαράκι Ένα εύκολο, παραδοσιακό και πεντανόστιμο φαγητό. Φέρνει μαζί του μυρωδιές σπιτιού και τρώγεται το ίδιο ευχάριστα χειμώνα-καλοκαίρι. Γιατί αν δεν μπορούμε να...
Συνταγές

Καλαμάρια ψητά στο φούρνο με ψητά λαχανικά

Καλαμάρια ψητά στο φούρνο με λαχανικά   Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο μαγειρεύουμε σήμερα “Καλαμάρια ψητά με λαχανικά .Μια ακόμα νηστίσιμη συνταγή    Υλικά 2 Καλαμάρια...
Συνταγές

Κροκέτες μπακαλιάρου

Αφράτες κροκέτες μπακαλιάρου  θα τις λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Είναι νόστιμες και γίνονται σε λιγότερο από μία ώρα.     Τόλμησε κι εσείς να μαγειρέψετε...
Συνταγές

Κρητικό απάκι με Μανιτάρια και Ξυνομηζήθρα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

  Το σημερινό πιάτο είναι νόστιμο και κατά τη γνώμη μου μπορεί να ενταχθεί σε μια δίαιτα σαν κύριο γεύμα, αλλά είναι και ένα ωραιότατο...
Συνταγές

Κεφαλλονίτικη Κρεατόπιτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Κεφαλλονίτικη Κρεατόπιτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   Σήμερα φίλες και φίλοι μου θα σας φτιάξω μια τοπική παραδοσιακή πίτα της Κεφαλλονιάς, την  γνωστή Κεφαλλονίτικη Κρεατόπιτα....
Συνταγές

Φιλετάκια κοτόπουλο του Γιώργου Τσελεμεντέ

Φιλετάκια κοτόπουλο του Γιώργου Τσελεμεντέ Είτε ως fingerfood για όλη την παρέα, είτε ως κυρίως πιάτο που μπορεί να συνοδευτεί από ρύζι, λαχανικά ή και πατάτες τηγανητές, αυτή...
Συνταγές

Κοτολέτες μοσχαριού με τυρί και ζαμπόν του Γιώργου Τσελεμεντέ

Κοτολέτες μοσχαριού με τυρί και ζαμπόν στον φούρνο του Γιώργου Τσελεμεντέ.   ΥΛΙΚΑ 6 ΚΟΤΟΛΕΤΕΣ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΠΕΤΣΑ ΝΕΥΡΑ ΚΑΙ ΛΙΠΗ 50 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΑΛΕΥΡΙ...
Συνταγές

Νησιώτικο Γιουβέτσι με Θαλασσινά και σφυρίδα

Νησιώτικο Γιουβέτσι με Θαλασσινά και σφυρίδα Σήμερα σας έχω ετοιμάσει μια πολύ γευστική και θρεπτική συνταγή “Νησιώτικο γιουβέτσι με θαλασσινά και σφυρίδα”. Η συνταγή είναι ελληνική νησιώτικη...
Συνταγές

Ντοματοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες   Σήμερα σας προτείνουμε το απόλυτο ελληνικό, καλοκαιρινό ορεκτικό. Λαχταριστούς, πεντανόστιμους ντοματοκεφτέδες. Μια ελληνική, παραδοσιακή συνταγή που θα σας τρελάνει. ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΤΟΜΑΤΕΣ...
Συνταγές

Μύδια σε Σάλτσα Κρόκου Κοζάνης

Μύδια σε Σάλτσα Κρόκου Κοζάνης του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντε Μία υπέροχη συνταγή για μύδια με σάλτσα από κρόκο Κοζάνης. Συστατικά (για 4 άτομα) 1 ½ κιλό μύδια φρέσκα ½ φλιτζ....