Παραδοσιακός Μουσακάς από τον εγγονό του Τσελεμεντέ
Παραδοσιακός Μουσακάς από τον εγγονό του Τσελεμεντέ Σήμερα ο εγγονός του Ν.Τσελεμεντέ , Γιώργος Τσελεμεντές μας παρουσιάζει την αυθεντική παραδοσιακή συνταγή του Μουσακά που είναι...
Tag : # Μαγειρική
Μπριάμ: το καλοκαιρινό φαγητό
by Newsroom
Μπριάμ: το καλοκαιρινό φαγητό Μπριάμ – Εύκολο, γρήγορο και με όλη τη νοστιμιά των λαχανικών και μυρωδικών της μάνας γης Υλικά 1/4 φλιτζ. ε.π. ελαιόλαδο 3...
Μπανάνα με Παγωτό
Μπανάνα με Παγωτό Το καλοκαίρι μπήκε και επίσημα και για αυτό και εμείς σήμερα θα σας πούμε πως να φτιάξετε ένα πρωτότυπο καλοκαιρινό γλυκό, Μπανάνα...
Καλοκαιρινή δροσερή σαλάτα του Σεφ Νικήτα Μπατσικούρα
by Newsroom
Καλοκαιρινή δροσερή σαλάτα του Σεφ Νικήτα Μπατσικούρα Ο σεφ Νικήτας Μπατσικούρας μας προτείνει για τις ημέρες του καύσωνα μια καλοκαιρινή σαλάτα που θα μας...
Light γιαουρτοζελέ με κομπόστα
Light γιαουρτοζελέ με κομπόστα Εύκολο και δροσιστικό γλυκό με τέσσερα υλικά για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Υλικά (για 10 – 12 μερίδες)...
Τσουμπλέκι Άρτας: Κεφτέδες με κρεμμύδια φούρνου
Τσουμπλέκι Άρτας: Κεφτέδες με κρεμμύδια φούρνου Αν ψάχνετε ένα φαγητό που να συνδυάζει την παράδοση με την ευκολία, τότε δοκιμάστε τους κεφτέδες με κρεμμύδι...
Κερασόπιτα: Ένα αγαπημένο ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό γλυκό
by Newsroom
Κερασόπιτα: Ένα αγαπημένο ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό γλυκό Αυτή η συνταγή για κερασόπιτα είναι απλά υπέροχη! Ένα από τα αγαπημένα μας φρούτα έρχεται να δώσει...
Club sandwich με τονοσαλάτα και βασιλικό
Club sandwich με τονοσαλάτα και βασιλικό το ιδανικό σνακ στη θαλασσινή εκδοχή Το Club sandwich είναι το τέλειο γεύμα για το γραφείο, το σχολείο ή για ελαφρύ βραδινό παρέα με...
Παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια
Παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια η πιο ωραία συνταγή με όλα τα μυστικά τις επιτυχίας. Για τα πασχαλινά κουλουράκια, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε...
Ρεβυθάδα Σίφνου
Ρεβυθάδα Σίφνου του Chef Γιώργου Τσελεμεντέ Η ρεβιδάδα Σίφνου, στο μεσημεριανό κυριακάτικο τραπέζι, αμέσως μετά το «Δι’ ευχών» ηγείται των πιάτων με όσπρια της νησιωτικής...
Μπακαλιάρος με τραγανή κρούστα και σκορδαλιά
by Newsroom
Μπακαλιάρος με τραγανή κρούστα και σκορδαλιά για την ημέρα της 25 Μαρτίου Το κουρκούτι που σας προτείνω κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή...
Νηστίσιμη συνταγή: Μανιτάρια στο φούρνο γεμιστά με γαρίδες
Νηστίσιμη συνταγή: Μανιτάρια στο φούρνο γεμιστά με γαρίδες Συνταγή που δεν περιμένει να συναντήσει κανείς σε μοναστήρι, την οποία όμως διδάχτηκε ο πατέρας Νικήτας...
Κεφτεδάκια φάβας με σάλτσα ταχινιού και αραβικές πιτούλες
by Newsroom
Νηστήσιμη συνταγή: Κεφτεδάκια φάβας με σάλτσα ταχινιού και αραβικές πιτούλες από τον Ηλία Μαμαλάκη Υλικά για τα Κεφτεδάκια φάβας Υλικά για 4-5 άτομα 20 μικρές...
Παραδοσιακός Φασουλονταβάς
Ο παραδοσιακός Φασουλονταβάς είναι μια συνταγή που αξίζει να θυμηθούμε και να μαγειρέψουμε στο σπίτι μας ! Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα...
Κανταΐφι: το επίσημο κέρασμα για της ημέρες της Σαρακοστής
Κανταΐφι, Μπακλαβάς και Γαλακτομπούρεκο, είναι οι συνταγές που είναι συνδεδεμένες με τα έθιμα της Αποκριάς. Σήμερα φίλες και φίλοι μου σας έχω ετοιμάσει ένα αγαπημένο ελληνικό...
Τραχανόπιτα παραδοσιακή εύκολη χωρίς φύλλα
Τραχανόπιτα παραδοσιακή εύκολη χωρίς φύλλα Η τραχανόπιτα, είναι χαρακτηριστικό έδεσμα της Στερεάς Ελλάδας, της Θεσσαλίας και της Ηπείρου και βασίζεται σε ένα από τα...
Μελομακάρονα με σιμιγδάλι του Γιώργου Τσελεμεντέ
Τραγανά και μελωμένα μελομακάρονα με σιμιγδάλι ! Το γλυκό των Χριστουγέννων που μοσχομυρίζουν όλα τα σπίτια τις ημέρες των Χριστουγέννων ΥΛΙΚΑ 2...
Παραδοσιακοί κουραμπιέδες αμυγδάλου του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Παραδοσιακοί κουραμπιέδες αμυγδάλου με πλούσιο άρωμα βουτύρου που μας γλυκαίνουν τη ζωή στις ήμερες των Χριστουγέννων και όχι μόνο! ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ...
Γίδα βραστή συνταγή της γιαγιάς Ελισσάβετ
Γίδα βραστή μία σούπα ιδανική για τις κρύες ημέρες του χειμώνα, που μεταφέρει στον ουρανίσκο γεύσεις χωριού. Υλικά 1.500 γρ. γίδα με το...
Ρεβιθόψωμο της Γιαγιας
«Ρεβιθόψωμο της Γιαγιάς» μια ελληνική παραδοσιακή συνταγή που με το πέρασμα τον χρόνων χάθηκε Υλικά 2 φλιτζάνια ρεβίθια 2 φλιτζάνια χλιαρό νερό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι...