34.3 C
Athens
17 Αυγούστου 2022 - 3:44 ΜΜ
Αρχική Ετικέτες # Μαγειρική

Ετικέτα: # Μαγειρική

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης

  Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε ένα από τα πολλά χριστουγεννιάτικα γλυκά που μπορείτε να κάνετε , παραδοσιακούς κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης...

Μελομακάρονα με σιμιγδάλι του Γιώργου Τσελεμεντέ

Μελομακάρονα με σιμιγδάλι του Γιώργου Τσελεμεντέ Τραγανά και μελωμένα μελομακάρονα! Το γλυκό των Χριστουγέννων που μοσχομυρίζουν όλα τα σπίτια τις ημέρες των Χριστουγέννων      ΥΛΙΚΑ 2 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ...

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα  Η μανιταρόπιτα είναι παραδοσιακή πίτα και προέρχεται απο τα χωριά του ορεινού συγκροτήματος Βιτσίου, όπως Οξυά Καστοριάς, Πολυκέρασο Καστοριάς και Περικοπή Φλώρινας. Παρασκευάζεται...

Τα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού της γιαγιάς Ματίνας

Συνταγή για πεντανόστιμα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού.  Χωρίς  γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά με αγνό ελαιόλαδο. Τα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού της σημερινής συνταγής είναι σίγουρα από τα πιο νόστιμα...

Παραδοσιακός Φασουλονταβάς του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Ο παραδοσιακός Φασουλονταβάς είναι μια συνταγή που αξίζει να θυμηθούμε και να μαγειρέψουμε στο σπίτι μας ! Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό...

Βοδινό βραστό με μανέστρα

Βοδινό βραστό με μανέστρα Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Βοδινό βραστό με μανέστρα. Μια  Νόστιμη και απλή κρεατόσουπα, ιδανική μετά από κρύωμα, ξενύχτη    Υλικά  1 Κιλο Βοδινο...

Πηλιορείτικο Σπετσοφάι

Πηλιορείτικο Σπετσοφάι  Σπετσοφάι Πηλιορείτικο, ένα παραδοσιακό, πικάντικο φαγητό που της Ελληνικής κουζίνας και αποτελείται κυρίως από χωριάτικα λουκάνικα με σάλτσα από πιπεριές και ντομάτα. Στην...

Χυλοπίτες με χωριάτικο κοτόπουλο

Χυλοπίτες με χωριάτικο κοτόπουλο Απλό, καθημερινό, οικογενειακό φαγητό, εύκολο και νόστιμο από αυτά που όλοι αγαπάμε. Γιατί με αυτές τις άγιες γεύσεις μας μεγάλωσαν. Υλικά Συνταγής ...

Γαύρος σε αμπελόφυλλα

Γαύρος σε αμπελόφυλλα  Μια διαφορετική πρόταση σας προτείνουμε σήμερα να μαγειρέψετε το Γαύρο και να το σερβίρετε στο μεσημεριανό σας τραπέζι  ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΓΑΥΡΟΣ ΚΑΤΑ...

Βλάχικη τυρόπιτα

Βλάχικη τυρόπιτα: Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα θα σας φτιάξω μια παραδοσιακή Βλάχικη τυρόπιτα Καλή επιτυχία σε όποιον επιλέξει να την...

Ψάρια στο φούρνο με Αγριόπρασα

Ψάρια στο φούρνο με Αγριόπρασα Ψάρια ψητά στο φούρνο με αγριόπρασα μια νόστιμη εκδοχή τους για να τα κάνετε ξεκούραστα, με απόλυτη σιγουριά επιτυχίας και...

Μελανούρια με ντομάτες στο φούρνο

Μελανούρια με ντομάτες στο φούρνο Η πιο εύκολη και σίγουρη συνταγή για ένα φρέσκο, νόστιμο και άπαχο ψητό ψάρι στο φούρνο.   Υλικά   για 4 άτομα  4 Μελανούρια 3 Ντομάτες 1...

Νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές με μελάνι από την Λευκάδα

Νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές με μελάνι από την Λευκάδα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ  Φίλες και φίλοι μου καλημέρα σήμερα σας ταξιδεύω στην πανέμορφη Λευκάδα με τα πανέμορφα...

Σκουμπρί στο Φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σκουμπρί στο Φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Το σκουμπρί θεωρείται πολύτιμο για το κρέας του. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη D,...

Ψαρομπιφτέκια φούρνου με φασολάκια σαλάτα

Ψαρομπιφτέκια φούρνου με φασολάκια σαλάτα Όταν ο μπακαλιάρος μεταμορφώνεται σε ένα σπέσιαλ υγιεινό μπιφτέκι. Υλικά 700 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου, φρέσκο ή κατεψυγμένο 2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα ...

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια του Γιώργου Τσελεμεντέ   Φτιάξτε την πιο νόστιμη και αφράτη φάβα εύκολα και γρήγορα με καραμελωμένα κρεμμύδια ΤΡΟΠΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε...

Παραδοσιακή πίτα με μανιτάρια και πατάτες του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα θα φτιάξουμε μια παλιά ξεχασμένη παραδοσιακή πίτα με μανιτάρια και πατάτες για να την απολαύσετε μαζί με αγαπημένα πρόσωπα       ΥΛΙΚΑ 800 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΓΡΙΑ 1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ 4...

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΙ ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

Καλησπέρα φίλες και φίλοι μου και καλή σαρακοστή. Σήμερα θα ξεκινήσουμε με ένα νηστίσιμο πιάτο "ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ" για όλους εσάς που νηστεύετε.    Υλικά  1 μεγάλο, άσπρο, γερό λάχανο, χωρίς...

Ταλιατέλες με μανιτάρια ένα νηστίσιμο και πεντανόστιμο πιάτο

Ταλιατέλες με μανιτάρια ένα νηστίσιμο και πεντανόστιμο πιάτο  Εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο με ζυμαρικά για όλη την οικογένεια. Υλικά 500γρ. ταλιατέλες 250γρ. μανιτάρια portobello, κομμένα σε...

Μπακαλιάρος πλακί με πατάτες στο φούρνο

Μπακαλιάρος πλακί με πατάτες στο φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Μία απλή και νόστιμη συνταγή με τον αγαπημένο μας υγράλατο βακαλάο.   Υλικά Μπακαλιάρος 800γρ-1 κιλό 3 κρεμμύδια μεγάλα 2...