ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΤΑΞΙΔΙΑ, ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Tag : # Μαγειρική

Συνταγές

Λαγός στο Φούρνο συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Λαγός στο Φούρνο συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Σήμερα θα μαγειρέψουμε ένα ξεχωριστό πιάτο λαγό στο Φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   ΥΛΙΚΑ Λαγός 2...
Συνταγές

Πικάντικα μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Newsroom
Πικάντικα μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου   Δώστε μια αλλιώτικη, πικάντικη διάσταση στα κλασσικά μπιφτέκια σας!   Μια εύκολη και χορταστική συνταγή που θα ξετρελάνει όλη...
Συνταγές

Παραδοσιακή Γαλατόπιτα από τα Τρίκαλα

Παραδοσιακή Γαλατόπιτα από τα Τρίκαλα Παραδοσιακή Γαλατόπιτα από τα Τρίκαλα, μια πίτα που όταν την φτιάξετε θα συναρπάσετε φίλους και γνωστούς.   ΥΛΙΚΑ 2 λιτρα...
Συνταγές

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα  Η μανιταρόπιτα είναι παραδοσιακή πίτα και προέρχεται απο τα χωριά του ορεινού συγκροτήματος Βιτσίου, όπως Οξυά Καστοριάς, Πολυκέρασο Καστοριάς και Περικοπή Φλώρινας. Παρασκευάζεται...
Συνταγές

Τα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού της γιαγιάς Ματίνας

Newsroom
Συνταγή για πεντανόστιμα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού.  Χωρίς  γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά με αγνό ελαιόλαδο. Τα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού της σημερινής συνταγής είναι σίγουρα από τα πιο νόστιμα...
Συνταγές

Πηλιορείτικο Σπετσοφάι

Πηλιορείτικο Σπετσοφάι  Σπετσοφάι Πηλιορείτικο, ένα παραδοσιακό, πικάντικο φαγητό που της Ελληνικής κουζίνας και αποτελείται κυρίως από χωριάτικα λουκάνικα με σάλτσα από πιπεριές και ντομάτα. Στην...
Συνταγές

Χυλοπίτες με χωριάτικο κοτόπουλο

Newsroom
Χυλοπίτες με χωριάτικο κοτόπουλο Απλό, καθημερινό, οικογενειακό φαγητό, εύκολο και νόστιμο από αυτά που όλοι αγαπάμε. Γιατί με αυτές τις άγιες γεύσεις μας μεγάλωσαν. Υλικά...
Συνταγές

Γαύρος σε αμπελόφυλλα

Γαύρος σε αμπελόφυλλα  Μια διαφορετική πρόταση σας προτείνουμε σήμερα να μαγειρέψετε το Γαύρο και να το σερβίρετε στο μεσημεριανό σας τραπέζι  ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΓΑΥΡΟΣ...
Συνταγές

Βλάχικη τυρόπιτα

Βλάχικη τυρόπιτα: Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα θα σας φτιάξω μια παραδοσιακή Βλάχικη τυρόπιτα Καλή επιτυχία σε όποιον επιλέξει να...
Συνταγές

Ψάρια στο φούρνο με Αγριόπρασα

Ψάρια στο φούρνο με Αγριόπρασα Ψάρια ψητά στο φούρνο με αγριόπρασα μια νόστιμη εκδοχή τους για να τα κάνετε ξεκούραστα, με απόλυτη σιγουριά επιτυχίας και...
Συνταγές

Μελανούρια με ντομάτες στο φούρνο

Μελανούρια με ντομάτες στο φούρνο Η πιο εύκολη και σίγουρη συνταγή για ένα φρέσκο, νόστιμο και άπαχο ψητό ψάρι στο φούρνο.   Υλικά   για 4 άτομα ...
Συνταγές

Νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές με μελάνι από την Λευκάδα

Νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές με μελάνι από την Λευκάδα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ  Φίλες και φίλοι μου καλημέρα σήμερα σας ταξιδεύω στην πανέμορφη Λευκάδα με τα πανέμορφα...
Συνταγές

Σκουμπρί στο Φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σκουμπρί στο Φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Το σκουμπρί θεωρείται πολύτιμο για το κρέας του. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη D,...
Συνταγές

Ψαρομπιφτέκια φούρνου με φασολάκια σαλάτα

Newsroom
Ψαρομπιφτέκια φούρνου με φασολάκια σαλάτα Όταν ο μπακαλιάρος μεταμορφώνεται σε ένα σπέσιαλ υγιεινό μπιφτέκι. Υλικά 700 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου, φρέσκο ή κατεψυγμένο 2 αυγά ελαφρώς...
Συνταγές

Παραδοσιακή πίτα με μανιτάρια και πατάτες του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα θα φτιάξουμε μια παλιά ξεχασμένη παραδοσιακή πίτα με μανιτάρια και πατάτες για να την απολαύσετε μαζί με αγαπημένα πρόσωπα       ΥΛΙΚΑ 800 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΓΡΙΑ...
Συνταγές

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΙ ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

Καλησπέρα φίλες και φίλοι μου και καλή σαρακοστή. Σήμερα θα ξεκινήσουμε με ένα νηστίσιμο πιάτο “ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ” για όλους εσάς που νηστεύετε.    Υλικά  1 μεγάλο, άσπρο, γερό λάχανο,...
Συνταγές

Ταλιατέλες με μανιτάρια ένα νηστίσιμο και πεντανόστιμο πιάτο

Ταλιατέλες με μανιτάρια ένα νηστίσιμο και πεντανόστιμο πιάτο  Εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο με ζυμαρικά για όλη την οικογένεια. Υλικά 500γρ. ταλιατέλες 250γρ. μανιτάρια portobello, κομμένα...
Συνταγές

Μπακαλιάρος πλακί με πατάτες στο φούρνο

Μπακαλιάρος πλακί με πατάτες στο φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Μία απλή και νόστιμη συνταγή με τον αγαπημένο μας υγράλατο βακαλάο.   Υλικά Μπακαλιάρος 800γρ-1...
Συνταγές

Συνταγή: Μοσχάρι ταζίν με δαμάσκηνα

Συνταγή: Μοσχάρι ταζίν με δαμάσκηνα Ένα ανατολίτικο λαχταριστό και εντυπωσιακό πιάτο, που θα ενθουσιάσει τους πάντες …   ΥΛΙΚΑ 900 γρ. κρέας βοδινό για βραστό...