ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΤΑΞΙΔΙΑ, ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ

Tag : syntages

Συνταγές

Μπακαλιάρος με τραγανή κρούστα και σκορδαλιά

Newsroom
Μπακαλιάρος με τραγανή κρούστα και σκορδαλιά για την ημέρα της 25 Μαρτίου       Το κουρκούτι που σας προτείνω κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή...
Συνταγές

Παραδοσιακός Φασουλονταβάς

Ο παραδοσιακός Φασουλονταβάς είναι μια συνταγή που αξίζει να θυμηθούμε και να μαγειρέψουμε στο σπίτι μας !     Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα...
Συνταγές

Ριγκατόνι με χωριάτικο λουκάνικο στο φούρνο

Newsroom
Ριγκατόνι με χωριάτικο λουκάνικο στο φούρνο     Βαρεθήκατε τις σύνηθες μακαρονάδες; Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει να δοκιμάσετε ριγκατόνι με χωριάτικο λουκάνικο στο φούρνο!...
Συνταγές

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Κοτόπουλο γεμιστό με παραδοσιακή γέμιση στη γάστρα

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Μια συνταγή για κοτόπουλο γεμιστό με παραδοσιακή γέμιση κιμά, κουκουνάρια, σταφίδες, κάστανα.   Ένα υπέροχο γεμιστό πουλερικό που μπορεί να είναι το κύριο...
Συνταγές

Σουφλέ Λαχανικών της Γιαγιάς Ελισσάβετ

Σουφλέ Λαχανικών μια πολύ light εκδοχή   Ένα μεσημέρι βρέθηκα για φαγητό στη γιαγιά Ελισσάβετ  και από τον φούρνο ερχόταν μια μυρωδιά που έσπαγε την...
Συνταγές

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες αμυγδάλου του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες αμυγδάλου με  πλούσιο άρωμα βουτύρου που μας γλυκαίνουν τη ζωή στις ήμερες των Χριστουγέννων και όχι μόνο!     ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ...
Συνταγές

Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια με στέβια του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Πεντανόστιμα χριστουγεννιάτικα  κουλουράκια με στέβια που σε τίποτα δεν θα έχουν να ζηλέψουν τα αγοραστά   Φέτος, o Άγιος Βασίλης, με το χριστουγεννιάτικο έλατο και...
Συνταγές

Φασολάκια λαδερά, μαγειρεμένα όπως της γιαγιάς!

Φασολάκια λαδερά, μαγειρεμένα όπως της γιαγιάς! Τα φασολάκια λαδερά είναι ένα κατ’ εξοχήν ελληνικό σπιτικό φαγητό που στους περισσότερους προκαλεί νοσταλγικές μνήμες απ’ τη μανούλα...
Συνταγές

Παραδοσιακός Καγιανάς

Παραδοσιακός καγιανάς ένα εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο που θα αγαπήσετε μικροί και μεγάλοι. ΥΛΙΚΑ 5 αυγά 6 ντομάτες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο,...
Συνταγές

Ρολό μοσχαρίσιο με κολοκύθι

Ρολό μοσχαρίσιο με κολοκύθι Καλημέρα φίλες και φίλοι  μου σήμερα σκέφτηκα να σας παρουσιάσω μια συνταγή που θα συνδυάζει το μοσχαρίσιο κρέας ρολό, με τα...
Συνταγές

Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές και κάππαρη

Newsroom
Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές και κάππαρη Νοστιμότατη σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές και κάππαρη άρωμα Ελλάδας, μια συνταγή που θα ξετρελάνει όσους την δοκιμάσουν…...
Συνταγές

Παραδοσιακή Κρητικιά Μαραθόπιτα του Γιώργου Τσελεμεντέ

Συνταγή: Παραδοσιακή Κρητικιά Μαραθόπιτα του Γιώργου Τσελεμεντέ Οι μαραθόπιτες θεωρούνται ένα παραδοσιακό πιάτο στην κρητική κουζίνα.   Η παρασκευή της Παραδοσιακής Κρητικιάς Μαραθόπιτας είναι κάπως χρονοβόρα θα...
Συνταγές

Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά

Newsroom
Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά Η κακαβιά είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό πιάτο των νησιών και γενικά των ψαρο-περιοχών. Λένε ότι οι καπετάνιοι πίνουν...
Συνταγές

Αγιορείτικη Ψαρόσουπα

Αγιορείτικη Ψαρόσουπα: Κλασική, ζεστή ψαρόσουπα θρεπτική και Πλούσια σε πηγή θρεπτικών συστατικών ένα φαγητό ιδανικό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα  Υλικά: 1 κιλό ψάρια...
Συνταγές

Γίγαντες πλακί του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα θα σας παρουσιάσω μια παραδοσιακή συνταγή «Γίγαντες πλακί» ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 1/2 ΜΑΤΣΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ...
Συνταγές

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης

Newsroom
  Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε ένα από τα πολλά χριστουγεννιάτικα γλυκά που μπορείτε να κάνετε , παραδοσιακούς κουραμπιέδες της Γιαγιάς...
Συνταγές

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα  Η μανιταρόπιτα είναι παραδοσιακή πίτα και προέρχεται απο τα χωριά του ορεινού συγκροτήματος Βιτσίου, όπως Οξυά Καστοριάς, Πολυκέρασο Καστοριάς και Περικοπή Φλώρινας. Παρασκευάζεται...