9.3 C
Athens
18 Ιανουαρίου 2022 - 1:21 ΠΜ
Αρχική Ετικέτες Syntages

Ετικέτα: syntages

Πατσάς μοσχαρίσιος

Πατσάς μοσχαρίσιος Τώρα που ξεκίνησαν σιγά σιγά οι βροχές και τα κρύα και ήρθε επιτέλους η ώρα για να φτιάξουμε ένα από τα πιο αγαπημένα...

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης

  Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε ένα από τα πολλά χριστουγεννιάτικα γλυκά που μπορείτε να κάνετε , παραδοσιακούς κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης...

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα  Η μανιταρόπιτα είναι παραδοσιακή πίτα και προέρχεται απο τα χωριά του ορεινού συγκροτήματος Βιτσίου, όπως Οξυά Καστοριάς, Πολυκέρασο Καστοριάς και Περικοπή Φλώρινας. Παρασκευάζεται...

«Συνταγές με… Ιστορία» ένα ξεχωριστό βιβλίο με επίκεντρο τη ζωή και...

«Συνταγές με... Ιστορία» ένα ξεχωριστό βιβλίο με επίκεντρο τη ζωή και την κουζίνα της Μαρίκας Μητσοτάκη Το βιβλίο «Συνταγές με... Ιστορία» της Μαρίκας Μητσοτάκη επανακυκλοφορεί...

Τα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού της γιαγιάς Ματίνας

Συνταγή για πεντανόστιμα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού.  Χωρίς  γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά με αγνό ελαιόλαδο. Τα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού της σημερινής συνταγής είναι σίγουρα από τα πιο νόστιμα...

Αγιορείτικη Ψαρόσουπα

Αγιορείτικη Ψαρόσουπα: Κλασική, ζεστή ψαρόσουπα θρεπτική και Πλούσια σε πηγή θρεπτικών συστατικών ένα φαγητό ιδανικό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα  Υλικά: 1 κιλό ψάρια...

Γίγαντες πλακί του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα θα σας παρουσιάσω μια παραδοσιακή συνταγή «Γίγαντες πλακί» ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 1/2 ΜΑΤΣΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΑΡΟΤΟ 2 ΜΕΓΑΛΕΣ...

Παραδοσιακός Καγιανάς

Παραδοσιακός καγιανάς ένα εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο που θα αγαπήσετε μικροί και μεγάλοι. ΥΛΙΚΑ 5 αυγά, medium 6 ντομάτες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά,...

Παραδοσιακός Φασουλονταβάς του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Ο παραδοσιακός Φασουλονταβάς είναι μια συνταγή που αξίζει να θυμηθούμε και να μαγειρέψουμε στο σπίτι μας ! Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό...

Παραδοσιακός Πλαστός από την Θεσσαλία

Παραδοσιακός Πλαστός από την Θεσσαλία Σήμερα σας παρουσιάζω μια καταπληκτική πίτα, που φτιάχνεται στην περιοχή της Θεσσαλίας είναι ο λεγόμενος "πλαστός" και γίνεται με καλαμποκίσιο αλεύρι,...

Βλάχικη τυρόπιτα

Βλάχικη τυρόπιτα: Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα θα σας φτιάξω μια παραδοσιακή Βλάχικη τυρόπιτα Καλή επιτυχία σε όποιον επιλέξει να την...

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά Η αλήθεια είναι ότι με το κιμά μπορείς να φτιάξεις πολλά φαγητά.   Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 2-3  διαφορετικά φαγητά....

Αρακάς με αγκινάρες

Αρακάς με αγκινάρες Ο αρακάς και οι αγκινάρες είναι μέρος της μεσογειακής μας κουζίνας, δίνει χρώμα και γεύση στα πιάτα μας και πάρα πολλά...

«Φασόλια στο Φούρνο με μυρωδικά» του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

«Φασόλια στο Φούρνο με μυρωδικά» Μελωμένα με υπέροχα αρώματα από την μάνα γη.   ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ 4 ΤΟΜΑΤΕΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΖΙ ΜΕ...

Σκουμπρί στο Φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σκουμπρί στο Φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Το σκουμπρί θεωρείται πολύτιμο για το κρέας του. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη D,...

Ψαρομπιφτέκια φούρνου με φασολάκια σαλάτα

Ψαρομπιφτέκια φούρνου με φασολάκια σαλάτα Όταν ο μπακαλιάρος μεταμορφώνεται σε ένα σπέσιαλ υγιεινό μπιφτέκι. Υλικά 700 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου, φρέσκο ή κατεψυγμένο 2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα ...

Παραδοσιακή πίτα με μανιτάρια και πατάτες του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα θα φτιάξουμε μια παλιά ξεχασμένη παραδοσιακή πίτα με μανιτάρια και πατάτες για να την απολαύσετε μαζί με αγαπημένα πρόσωπα       ΥΛΙΚΑ 800 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΓΡΙΑ 1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ 4...

Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την ημέρα της 25 Μαρτίου

Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την ημέρα της 25 Μαρτίου Το κουρκούτι που σας προτείνω κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή και τραγανή. Αν δεν θέλετε όμως μπορείτε...

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΙ ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

Καλησπέρα φίλες και φίλοι μου και καλή σαρακοστή. Σήμερα θα ξεκινήσουμε με ένα νηστίσιμο πιάτο "ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ" για όλους εσάς που νηστεύετε.    Υλικά  1 μεγάλο, άσπρο, γερό λάχανο, χωρίς...

Μήλα με κανέλα στο φούρνο: Ένα γλύκισμα χωρίς ζάχαρη

Μήλα με κανέλα στο φούρνο: Ένα γλύκισμα χωρίς ζάχαρη Ένα ξεχωριστό γλυκό, χωρίς ζάχαρη, με λίγες θερμίδες για όλες τις ώρες!   Υλικά Για 2-4 άτομα  4...