25.9 C
Athens
15 Αυγούστου 2022 - 11:04 ΜΜ
Αρχική Ετικέτες Syntages

Ετικέτα: syntages

Ρολό μοσχαρίσιο με κολοκύθι

Ρολό μοσχαρίσιο με κολοκύθι Καλημέρα φίλες και φίλοι  μου σήμερα σκέφτηκα να σας παρουσιάσω μια συνταγή που θα συνδυάζει το μοσχαρίσιο κρέας ρολό, με...

Αρακάς με αγκινάρες

Αρακάς με αγκινάρες Ο αρακάς και οι αγκινάρες είναι μέρος της μεσογειακής μας κουζίνας, δίνει χρώμα και γεύση στα πιάτα μας και πάρα πολλά...

Φασολάκια λαδερά, μαγειρεμένα όπως της γιαγιάς!

Φασολάκια λαδερά, μαγειρεμένα όπως της γιαγιάς! Τα φασολάκια λαδερά είναι ένα κατ’ εξοχήν ελληνικό σπιτικό φαγητό που στους περισσότερους προκαλεί νοσταλγικές μνήμες απ’ τη μανούλα...

Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές και κάππαρη

Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές και κάππαρη Νοστιμότατη σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές και κάππαρη άρωμα Ελλάδας, μια συνταγή που θα ξετρελάνει όσους την δοκιμάσουν......

Παραδοσιακή Κρητικιά Μαραθόπιτα του Γιώργου Τσελεμεντέ

Συνταγή: Παραδοσιακή Κρητικιά Μαραθόπιτα του Γιώργου Τσελεμεντέ Οι μαραθόπιτες θεωρούνται ένα παραδοσιακό πιάτο στην κρητική κουζίνα.   Η παρασκευή της Παραδοσιακής Κρητικιάς Μαραθόπιτας είναι κάπως χρονοβόρα θα έλεγε κανείς...

Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την ημέρα της 25 Μαρτίου

Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την ημέρα της 25 Μαρτίου Το κουρκούτι που σας προτείνω κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή και τραγανή. Αν δεν θέλετε όμως μπορείτε...

Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά

Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά Η κακαβιά είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό πιάτο των νησιών και γενικά των ψαρο-περιοχών. Λένε ότι οι καπετάνιοι πίνουν...

Αγιορείτικη Ψαρόσουπα

Αγιορείτικη Ψαρόσουπα: Κλασική, ζεστή ψαρόσουπα θρεπτική και Πλούσια σε πηγή θρεπτικών συστατικών ένα φαγητό ιδανικό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα  Υλικά: 1 κιλό ψάρια...

Γίγαντες πλακί του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα θα σας παρουσιάσω μια παραδοσιακή συνταγή «Γίγαντες πλακί» ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 1/2 ΜΑΤΣΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΑΡΟΤΟ 2 ΜΕΓΑΛΕΣ...

Πατσάς μοσχαρίσιος

Πατσάς μοσχαρίσιος Τώρα που ξεκίνησαν σιγά σιγά οι βροχές και τα κρύα και ήρθε επιτέλους η ώρα για να φτιάξουμε ένα από τα πιο αγαπημένα...

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης

  Παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε ένα από τα πολλά χριστουγεννιάτικα γλυκά που μπορείτε να κάνετε , παραδοσιακούς κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ελένης...

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα

Παραδοσιακή Μανιταρόπιτα  Η μανιταρόπιτα είναι παραδοσιακή πίτα και προέρχεται απο τα χωριά του ορεινού συγκροτήματος Βιτσίου, όπως Οξυά Καστοριάς, Πολυκέρασο Καστοριάς και Περικοπή Φλώρινας. Παρασκευάζεται...

«Συνταγές με… Ιστορία» ένα ξεχωριστό βιβλίο με επίκεντρο τη ζωή και...

«Συνταγές με... Ιστορία» ένα ξεχωριστό βιβλίο με επίκεντρο τη ζωή και την κουζίνα της Μαρίκας Μητσοτάκη Το βιβλίο «Συνταγές με... Ιστορία» της Μαρίκας Μητσοτάκη επανακυκλοφορεί...

Τα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού της γιαγιάς Ματίνας

Συνταγή για πεντανόστιμα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού.  Χωρίς  γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά με αγνό ελαιόλαδο. Τα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού της σημερινής συνταγής είναι σίγουρα από τα πιο νόστιμα...

Παραδοσιακός Καγιανάς

Παραδοσιακός καγιανάς ένα εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο που θα αγαπήσετε μικροί και μεγάλοι. ΥΛΙΚΑ 5 αυγά, medium 6 ντομάτες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά,...

Παραδοσιακός Φασουλονταβάς του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Ο παραδοσιακός Φασουλονταβάς είναι μια συνταγή που αξίζει να θυμηθούμε και να μαγειρέψουμε στο σπίτι μας ! Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό...

Παραδοσιακός Πλαστός από την Θεσσαλία

Παραδοσιακός Πλαστός από την Θεσσαλία Σήμερα σας παρουσιάζω μια καταπληκτική πίτα, που φτιάχνεται στην περιοχή της Θεσσαλίας είναι ο λεγόμενος "πλαστός" και γίνεται με καλαμποκίσιο αλεύρι,...

Βλάχικη τυρόπιτα

Βλάχικη τυρόπιτα: Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα θα σας φτιάξω μια παραδοσιακή Βλάχικη τυρόπιτα Καλή επιτυχία σε όποιον επιλέξει να την...

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά Η αλήθεια είναι ότι με το κιμά μπορείς να φτιάξεις πολλά φαγητά.   Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 2-3  διαφορετικά φαγητά....

«Φασόλια στο Φούρνο με μυρωδικά» του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

«Φασόλια στο Φούρνο με μυρωδικά» Μελωμένα με υπέροχα αρώματα από την μάνα γη.   ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ 4 ΤΟΜΑΤΕΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΖΙ ΜΕ...