Πράσο: ποια είναι η διατροφική του αξία; Το πράσο, αν και δεν αποτελεί ένα δημοφιλές λαχανικό, θα λέγαμε ότι λόγω των θρεπτικών του συστατικών, είναι...
Σαρδέλες Μαρινάτες : Ο απόλυτος καλοκαιρινός ουζομεζές… Η Σαρδέλα είναι ένας πολύ ωραίος θαλασσινός μεζές και οι γιατροί λένε ότι είναι πλούσιο σε Ω3, ασβέστιο για τις εγκυμονούσες που...
Πρεβιοτικά: Ένας «μικρός θησαυρός» για τον οργανισμός μας Τόσο γνωστά αλλά ταυτόχρονα και τόσο άγνωστα για εμάς. Τα πρεβιοτικά είναι στην πραγματικότητα διαιτητικές ίνες (υδατάνθρακες –...
Μυδοπίλαφο με πάπρικα και τσορίθο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Μυδοπίλαφο με πάπρικα και τσορίθο ένας υπέροχος συνδυασμός αρωμάτων και γεύσεων Υλικά (για 6 άτομα) Για τα μύδια...
Ο γνωστός Σεφ Γιώργος Τσελεμεντές εγγονός του Νικολάου Τσελεμεντέ μίλησε αποκλειστικά σε μια συνέντευξη εφ όλης της ύλης στο greekaffair και στον Κυριάκο Τσικορδάνο: «...
Αυτός είναι ο διατροφικός οδηγός για να αντιμετωπίσετε το κρυολόγημα Ποια τρoφές να προτιμήστε και ποιες να αποφύγετε όταν είστε κρυωμένη Συνήθως όταν είμαστε...
Κεφαλλονίτικη μπακαλιαρόπιτα του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ. Μια υπέροχη πίτα που τη φτιάχνουν στην Κεφαλλονιά και τη συνοδεύουν σχεδόν πάντα με σκορδαλιά. ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ...
Φυλαχτό: Ποια είναι η σημασία του; Το φυλαχτό έχει μια μακρόχρονη παράδοση. Τα φυλαχτά τα φορούν οι άνθρωποι για να προστατεύονται από το κακό. Χρειάζεται...
Σήμερα είπα να σας φτιάξω ένα νηστίσιμο φαγητό μιας και διανύουμε την σαρακοστή τον χριστουγέννων “πρασοσέλινο αλάδωτο” μια συνταγή που μου την έμαθαν οι γεροντής...
Καρκίνος του μαστού : Ποια τρόφιμα σας προστατεύουν από την πρόληψη του ; Η σωστή διατροφή μπορεί να μας βοηθήσει σημαντικά στην πρόληψη του καρκίνου....
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΑΛΑ ΜΙΣΤΡΑΛ ένα πιάτο με ευχάριστο άρωμα, χαμηλά λιπαρά, πολλές πρωτεΐνες. Ο Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ έχει πυκνή λευκή σάρκα και απολεπίζεται πολύ εύκολα. ΥΛΙΚΑ 2 ΦΕΤΕΣ ΦΡΕΣΚΟΣ...
Κοτόπουλο κατσαρόλας με χορταρικά μια αρκετά γρήγορη συνταγή η οποία θα ενθουσιάσει όλους τους φίλους μου. Συστατικά 10 μπούτια κοτόπουλου μόνο το κάτω μέρος...
Λεμφικό Σύστημα: Μάθετε Πως να το Διατηρήσετε Υγιές και Δυνατό! Τι είναι το λεμφικό σύστημα; Είναι ένα σημαντικό κομμάτι του ανοσοποιητικού συστήματος, ζωτικής σημασίας για την προστασία...
Κολοκυθάκια γεμιστά με μανιτάρια και καπνιστή γαλοπούλα Ένα ξεχωριστό καλοκαιρινό πιάτο που θα σας αλλάξει τη διάθεση. Υλικά 6 μέτρια κολοκυθάκια 250 γραμμάρια μανιτάρια 250 γραμμάρια...
“Λαζάνια με καρότο και φέτα Τρικάλων” μια διαφορετική συνταγή από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ Ένα πιάτο που μπορείτε με χαρά να καλέσετε συγγενείς και φίλους και να του κάνετε το τραπέζι! ΥΛΙΚΑ: 1...
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Accept