Μοσχαρίσιο ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μαύρη τρούφα
Μοσχαρίσιο ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μαύρη τρούφα Λαχταριστό ρολό που θα κλέψει την παράσταση στο τραπέζι σας. ΥΛΙΚΑ Για το μοσχάρι: 2 κιλά...
Category : Συνταγές
Μοσχάρι στιφάδο στη γάστρα
Μοσχάρι στιφάδο στη γάστρα Ένα ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που τα παλιά τα χρόνια στα χωριά το μαγείρευαν σε καζάνια τις ημέρες που γιόρταζαν κάποιον άγιο...
Κουραμπιέδες με Stevia και επικάλυψη σοκολάτας
Κουραμπιέδες με Stevia και επικάλυψη σοκολάτας Καλημέρα σας φίλες και φίλοι σήμερα θα φτιάξουμε ένα παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων με stevia, τους αγαπημένους μας κουραμπιέδες....
Νηστήσιμα παξιμαδάκια της γιαγιάς Ματίνας
Νηστήσιμα παξιμαδάκια της γιαγιάς Ματίνας Σήμερα θα φτιάξουμε μια νηστίσιμη συνταγή που βρήκα ξεφυλλίζοντας μέσα στα κιτάπια μου «Νηστήσιμα παξιμαδάκια της γιαγιάς Ματίνας» Υλικά: 1...
Πατσάς αρνίσιος
Πατσάς αρνίσιος Ο πατσάς είναι γνωστός ως «φαγητό του ξενύχτη» και πράγματι μετά από ένα κοπιαστικό ξενύχτι, ο πατσάς είναι ένα πολύ τονωτικό φαγητό. Είναι...
Ταλιατέλες με θαλασσινά του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Ταλιατέλες με θαλασσινά του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Ταλιατέλες με θαλασσινά όταν τα ζυμαρικά συναντούν τα θαλασσινά το αποτέλεσμα είναι πιάτα ανεπανάληπτης νοστιμιάς. ΥΛΙΚΑ: 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ...
Αγιορείτικη συνταγή: Xταπόδι στιφάδο με μπαχάρια
Αγιορείτικη συνταγή: Xταπόδι στιφάδο με μπαχάρια Σήμερα θα σας δείξουμε τα μυστικά για να φτιάξετε ένα υπέροχο χταπόδι στιφάδο με μπαχάρια Εκτέλεση : Kαθαρίζουμε το κρεμμύδι...
Νηστίσιμος μουσακάς με μελιτζάνες και μανιτάρια
Νηστίσιμος μουσακάς με μελιτζάνες και μανιτάρια Μια πεντανόστιμη εκδοχή του μουσακά που περιέχεται στο βιβλίο της Γεωργίας Κοφινά «Σαρακοστιανά», πάντα νόστιμο και εντυπωσιακό. Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες,...
Γλυκό του κουταλιού φιρίκι
by Newsroom
Γλυκό του κουταλιού φιρίκι To φιρίκι φοράει τα καλά του και πρωταγωνιστεί σε ένα γλυκό του κουταλιού που δύσκολα περνάει απαρατήρητο. Υλικά για το...
Συνταγή: Κοτόπουλο στο φούρνο με κονιάκ του Γιώργου Τσελεμεντέ
Συνταγή: Κοτόπουλο στο φούρνο με κονιάκ του Γιώργου Τσελεμεντέ Είναι ένα πιάτο που όσοι το έχουν δοκιμάσει μου ζήτησαν τη συνταγή αμέσως. Έτσι μετά από παρότρυνση φίλων...
Λαχανικά στο φούρνο με ρύζι – του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Λαχανικά στο φούρνο με ρύζι – Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Εύκολο και πεντανόστιμο Λαχανικά στο φούρνο με ρύζι στο φούρνο που τρώγεται και σαν κύριο πιάτο και θα...
Μακαρόνια με Σάλτσα Σαρδέλας του Γιώργου Τσελεμεντέ
Μακαρόνια με Σάλτσα Σαρδέλας του Γιώργου Τσελεμεντέ ΥΛΙΚΑ 1/2 ΚΙΛΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ 30 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΑΛΕΥΡΙ 100 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΚΡΑΣΙ 1-2 ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΕΣ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ 1 ΦΥΛΛΟ...
Κοτόπουλο BBQ, αλλά στο γκριλ
by Newsroom
Κοτόπουλο BBQ, αλλά στο γκριλ Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου με το δέρμα τους 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού καστανή...
Φιλέτο κοτόπουλο με μπίρα και ξερά βερίκοκα
by Newsroom
Φιλέτο κοτόπουλο με μπίρα και ξερά βερίκοκα Εύκολο, πρωτότυπο και γρήγορο, ιδανικό για το βράδυ μετά τη δουλειά. Υλικά 1 κιλό φιλέτο από μπούτι...
Γαρίδες σαγανάκι
by Newsroom
Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ούζο ένας από τους πιο νόστιμους Ελληνικούς μεζέδες ΥΛΙΚΑ Για τις γαρίδες σαγανάκι 600 γρ. γαρίδες, με κεφάλι και ουρά...
Αρνάκι με κολοκυθάκια στην κατσαρόλα
by Newsroom
Αρνάκι με κολοκυθάκια στην κατσαρόλα «Αυτό ήταν το καλοκαιρινό μου φαγητό», λέει ο σεφ Γιώργος Στυλιανουδάκης. «Το έκανε η μαμά μου με αρνίσιο χεράκι. Χρησιμοποιούσε...
Νηστίσιμη συνταγή: Μπακακαλιάρο πλακί με πατάτες στο φούρνο
Νηστίσιμη συνταγή: Μπακακαλιάρο πλακί με πατάτες στο φούρνο Η πιο εύκολη συνταγή για μπακαλιάρο στο φούρνο για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας! Είναι και νηστίσιμο! Υλικά...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ
Κοτόπουλο γεμιστό στη λαδόκολλα μια συνταγή που σίγουρα θα απογειώσει το Πιάτο σας και θα μαγέψει τον ουρανίσκο σας από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ ...
Φτιάξτε το πιο δροσερό γλυκό του καλοκαιριού με πορτοκαλάδα
by Newsroom
Ένα λαχταριστό και δροσερό γλυκό κατάλληλο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού σας παρουσιάζουμε σήμερα μέσα από το greekaffair.gr και το γλυκό της εβδομάδας. Υλικά...
Μπούτι αρνίσιο με γέμιση τυριών
by Newsroom
Μπούτι αρνίσιο με γέμιση τυριών Χρόνος Εκτέλεσης: 3 ώρες Μερίδα/ες: 4-6 Βαθμός δυσκολία: 1 Συστατικά 1 μπούτι αρνίσιο χωρίς κόκκαλα 3 κ.σ. μουστάρδα 200 γρ. τυρί πεκορίνο...